S-Grip Kochmesser

Der perfekt ausbalancierte Allrounder mit innovativem Anti-Rutsch-Griff
Das S-Grip-Kochmesser vereint meisterhafte Materialqualität mit durchdachter Ergonomie für den intensiven Dauereinsatz. Ausgestattet mit einer vakuumgehärteten Klinge und dem ergonomischen S-Grip-Zwei-Komponenten-Griff ist dieses Messer das ultimative Werkzeug für Köche, Metzger und Bäcker. Ein echtes Multitalent, das mühelos durch Fleisch, Obst, Gemüse sowie Teigwaren gleitet.

Erstklassiger Stahl & extreme Schnitthaltigkeit
Das Herzstück des S-Grip-Messers ist die Klinge aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, die in einem speziellen Vakuum-Härteverfahren veredelt wurde. Mit einer optimalen Stahlhärte von 56 HRC garantiert das Messer eine überragende, langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) bei gleichzeitig hoher Flexibilität und leichter Nachschärfbarkeit. Die exzellente Gewichtsverteilung sorgt für ein perfekt ausbalanciertes Messer, das auch bei stundenlangen Schneidearbeiten ein absolut ermüdungsfreies Handhaben ermöglicht.

S-Grip Ergonomie & kompromisslose HACCP-Hygiene
Das innovative S-Grip-Design setzt neue Maßstäbe beim Griffkomfort: Der Kern besteht aus stabilem Polypropylen (PP), während der weiche Griffmantel aus thermoplastischen Elastomeren (TPE) für eine extrem rutschfeste Oberfläche sorgt. Das Messer liegt selbst mit feuchten Händen oder Handschuhen hervorragend und sicher in der Hand. Ein entscheidendes Hygiene-Plus im Gastro-Alltag: Dank modernster Fertigung gibt es keine Spaltenbildung zwischen Griff und Klinge. Keime, Bakterien oder Lebensmittelreste haben somit absolut keine Chance, sich festzusetzen.

Ihre Produktvorteile auf einen Blick:
S-Grip-Ergonomie: Stabiler PP-Kern mit weichem, rutschfestem TPE-Mantel für maximalen Grip und Sicherheit.
High-End-Klinge: Erstklassiger Chrom-Molybdän-Stahl, vakuumgehärtet für dauerhafte, extreme Schärfe.
Optimale Härte (56 HRC): Perfekte Balance aus exzellenter Schnitthaltigkeit und unkompliziertem Nachschärfen.
Ermüdungsfreies Schneiden: Perfekt ausbalancierte Gewichtsverteilung schont Gelenke und Muskeln.
HACCP-konform: Nahtlose Verbindung zwischen Klinge und Griff verhindert Schmutzecken und Bakterienbildung.
Vielseitiges Universalmesser: Gleichermaßen perfekt geeignet für Fleisch, Obst, Gemüse und Teigwaren.

Pflegehinweis: Um die High-End-Schärfe der Klinge und den TPE-Griff dauerhaft zu schonen, wird die Reinigung von Hand empfohlen.