Palas para pizzas

Pizzeros atareados con delantales harinosos sacan las pizzas humeantes del horno con palas planas de largos mangos: la pala de pizzas es simplemente parte de la idea tradicional de hornear pizzas. Esta práctica herramienta está disponible en una amplia gama de variaciones y materiales. En la tienda online de LUSINI encontrarás las palas para pizza perfectas para tu pizzería o restaurante: la práctica pala de acero inoxidable con mango largo está perfectamente adaptado a las necesidades de los restauradores profesionales e impresiona tanto por su funcionalidad como por su diseño. Ya sea un horno de piedra, un horno de gas grande o un horno especial para pizzas, deslizar las pizzas hacia dentro y hacia fuera es rápido y seguro con nuestra pala para pizzas.

Horneado profesional de pizzas con nuestras palas para pizzas:

Esto es lo que distingue la calidad VEGA de nuestras palas para pizza:

Material de alta calidad
Nuestras palas para pizza de acero inoxidable, cuyo contenido de cromo-níquel garantiza que no se oxiden. La superficie lisa del metal es fácil de limpiar y libera suavemente la pizza en el calor del horno. Con la misma facilidad, se desliza la pala por debajo de la pizza al final del tiempo de horneado para servirla a los clientes.

Diseño funcional
Desarrollamos constantemente nuestros utensilios de cocina y accesorios gastro para ofrecerte un apoyo ideal en la cocina y la gastronomía. La perforación de doble cara alrededor de la pala reduce la superficie de contacto de la masa de pizza sobre el metal, facilitando el deslizamiento de la pizza f en el horno. Las dos asas del mango de la pala para pizzas, que tiene una longitud total de 1,60 m, permiten sujetarla con seguridad para que ni la pizza sin hornear ni la horneada se deslicen accidentalmente por el suelo.

Tamaño ideal
Si se pregunta en pizzerías y ristorantes, el tamaño medio de la pizza es de 28 cm. Este parece ser el diámetro ideal de una pizza normal que llena a los comensales sin dejar nada. Nuestra pala para pizza mide 23 cm de diámetro, por lo que los pesados ingredientes de esta "pizza unitaria" se transportan perfectamente sin que la corteza de la masa se pegue a la porción de pizza. Con el mango de 1,60 m se mantiene la distancia necesaria con el horno de pizza, que puede alcanzar los 500 grados de calor.

Palas profesionales para pizzerías o eventos de verano:

¿Buscas un emocionante concepto de exterior para que tu negocio de restauración aumente las ventas y haga gala de tu zona exterior? Con el equipamiento adecuado, puedes organizar una barbacoa de pizza en su local, que también debería incluir una pala para pizza. Déjate inspirar por para el verano gastro: ¿Qué te parece un día de pizza fija en el que tus clientes puedan preparar ellos mismos los ingredientes de la pizza y esperar su pedido en la zona exterior junto al horno de pizzas?