No todo el mundo tiene una idea directa de lo que es el papel kraft y, sin embargo, este material es uno de los más utilizados para el embalaje. Esto se debe principalmente a que, a diferencia del papel convencional, el papel kraft repele el agua y la grasa. También es extremadamente resistente al desgarro, por lo que es uno de los tipos de papel más fuertes que podemos producir a partir de fibras de celulosa.
El papel kraft se produce en gran medida de la misma manera que el papel "normal". La diferencia es que la materia prima y, por tanto, la base del papel kraft es la madera de coníferas. Las maderas blandas tienen fibras muy largas. Son los responsables de la resistencia y la calidad del papel kraft. Las maderas de coníferas se hierven junto con sulfato de sodio, sulfuro de sodio e hidróxido de sodio en recipientes a presión para que el compuesto de madera se disuelva y se produzca una masa sólida. Esta masa se mezcla ahora con un poco de cola, almidón y ácido sulfúrico. Esto da a la superficie del papel una calidad especial: se vuelve repelente al agua.
En la producción de papel kraft no se utilizan residuos de papel, ya que sus fibras dañadas reducirían considerablemente su resistencia.
Los platos fabricados con papel kraft también son ideales para salsas, ya que el material repele la grasa y la humedad. Esta es una propiedad especial: normalmente, el papel sólo debe utilizarse para productos secos. El papel kraft es el más resistente, gracias a sus largas fibras. Gracias a su estructura muy resistente al desgarro, la vajilla de papel kraft es muy adecuada para los negocios de comida para llevar. Sin embargo, hay algunos puntos que deben tenerse en cuenta: La compleja producción de papel kraft sólo es posible con el uso de procesos químicos, lo que significa que su respeto al medio ambiente se resiente por encima de todo.
Además, el papel kraft es bastante más caro que el papel normal. Las bolsas de kebab estándar se pueden utilizar para comparar: Mientras que un kilogramo con un peso base por bolsa de 35 g/m² puede comprarse por unos 4,00 € la variante de papel kraft (= 300 g/m²) está disponible a un precio de 30,00 €.
Los platos desechables de cartón también están hechos de papel reciclado, lo que hace que tengan un color algo más claro que el papel kraft. Sin embargo, las vajillas de papel kraft no son siempre igual de oscuras, ya que depende de la madera utilizada en su fabricación. El color del papel kraft puede variar entre el marrón oscuro y el marrón grisáceo. Una de las características del papel kraft son las largas fibras utilizadas en su producción.
En la producción de papel kraft no se utilizan residuos de papel, ya que sus fibras dañadas reducirían considerablemente su resistencia.