Vajillas desechables

Los primeros platos de papel se fabricaron ya a finales del siglo XIX. El motivo era la forma ideal de envasar los alimentos de forma limpia y sin gérmenes. Esta opción se ha convertido en una tendencia hasta el día de hoy. El servicio de comida para llevar Take-Away es cada vez más popular, sobre todo en el sector de la restauración: a mucha gente le gusta pedir su comida cómodamente a domicilio. No es de extrañar, porque el servicio de recogida o entrega es ideal para comer fuera de casa. Aquí también entra en juego la vajilla desechable, apta para llevar cualquier tipo de comida.

¿Qué tipos de vajilla desechable hay?

La vajilla desechable tiene propiedades individuales en función del material y, por tanto, puede utilizarse para una gran variedad de fines.

• Hoja de palma: La vajilla de hoja de palma se fabrica con las hojas de las palmeras y se produce sin aditivos químicos.

• Caña de azúcar: FLas fibras de caña de azúcar sobrantes de la producción de azúcar se utilizan para fabricar vajillas de caña de azúcar.

• Cartón: La vajilla de cartón está hecha con residuos de papel o celulosa prensados.

• PLA/CPLA (bioplástico): Para la producción de vajillas de PLA se utiliza almidón vegetal de maíz, patatas o remolacha. Durante la fermentación, se producen ácidos lácticos que se transforman en productos plásticos naturales mediante la polimerización. Las vajillas de CPLA también se fabrican de este modo, con la pequeña diferencia de que se añade un 20-30% más de polvo de talco.

• Plástico: Esto es plástico convencional.

  Nuestro consejo

  Utiliza platos de caña de azúcar y de hoja de palma para transportar platos calientes por su buen aislamiento térmico, pero utiliza platos de CPLA para los platos fríos.

¿Existen alternativas ecológicas a las vajillas de plástico desechables convencionales?

A partir de 2021, entrará en vigor la prohibición de venta de productos de plástico de un solo uso. En consecuencia, ya no se permitirá el uso de vajillas de plástico desechables. Mientras tanto, sin embargo, hay varias alternativas que puntúan por su respeto al medio ambiente y su sostenibilidad. Entre ellas están las vajillas de hoja de palma, las de caña de azúcar, las de cartón y las de papel Kraft, pero también las de PLA o CPLA.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar vajillas desechables?

Independientemente de la composición del material de la vajilla para llevar Take-Away, su uso es flexible y sin complicaciones en cualquier caso. La vajilla desechable es muy ligera y manejable por su practicidad. A diferencia de la vajilla convencional, apenas ocupa espacio y sigue siendo muy resistente a las roturas. Por esta razón, la vajilla desechable no sólo es popular en el sector de la comida para llevar, sino también en la comida para llevar y en el catering, y es difícil imaginar la vida sin ella. Esta variante económica y que ahorra tiempo también es muy popular entre los consumidores, ya que no es necesario lavar. La vajilla desechable puede eliminarse cómodamente tras su consumo.

¿Cómo puedo eliminar correctamente la vajilla desechable?

La forma de eliminar la vajilla usada después de su uso depende del material. Las vajillas desechables de madera, bambú, caña de azúcar, hoja de palma y cartón pueden eliminarse en la basura orgánica o incluso en el compost. En el caso de la vajilla de plástico CPLA, es necesario depositarla en el contenedor o bolsa amarilla.