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Guide des couverts
Les couverts de table font partie intégrante d'une table dressée avec style et reflètent les valeurs et la culture d’un restaurant. Qu'ils soient classiques et...
Bacs gastronormes
GN 1/9, GN 2/3, GN 2/1 : tous ceux qui travaillent dans la restauration connaissent ces abréviations. GN signifie « Gastro Norm » et désigne une norme adoptée...
Tendance déco : mobilier scandinave et minimalisme chaleureux
Le style scandinave s’invite dans les intérieurs depuis plusieurs années et séduit par son esthétique claire, minimaliste, accueillante et pourtant discrète....
Linge de toilette – guide pour l'hôtellerie
La qualité du linge de toilette fait partie intégrante d'un séjour réussi à l’hôtel. Avec des serviettes et des peignoirs de bain doux et moelleux, vous offrez...
Guide sur les différentes tailles de serviettes de toilette utilisées en hôtellerie
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Le point culminant d’une réception de mariage : le repas de fête.
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Comment préparer votre restaurant à la saison estivale ?
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