Professionnels
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Cette casserole en acier inoxydable 18/10 chrome-nickel est idéale pour un usage professionnel dans la restauration et en cuisine. Elle séduit par sa surface durable, inoxydable et poli miroir. Son fond sandwich robuste en acier inoxydable avec noyau en aluminium assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur et un fonctionnement économe en énergie (épaisseur du fond : 5,0 mm). La poignée ergonomique, solidement rivetée, offre une prise en main sûre, tandis que le bord verseur permet de verser sans gouttes. Cette casserole à anse est résistante à la corrosion causée par les acides alimentaires et les alcalis ménagers courants ; elle est particulièrement robuste et durable, et convient à tous types de feux, dont l'induction. Passant au lave-vaisselle et facile d’entretien, elle est adaptée à une utilisation intensive au quotidien en cuisine professionnelle. Livrée sans couvercle.