LUSINI - Qualité, tendances & inspirations

Guide terrasses & espaces extérieurs : la restauration en plein air 365 jours par an

Profiter d’un verre, d’un déjeuner ou d’un dîner en terrasse n’est plus réservé à la saison estivale. Les clients ont pris l’habitude de s’installer à...

Aménagement des terrasses : quand l’extérieur devient le prolongement de l’intérieur.

Dans l’hôtellerie-restauration, la question de l'utilisation des espaces extérieurs tout au long de l'année se pose de plus en plus. Pendant longtemps,...

Comment préparer votre restaurant à la saison estivale ?

Ce guide spécial terrasse vous permet de savoir comment trouver le bon mobilier extérieur et l'aménagement idéal pour la terrasse de votre restaurant ou...

Quelles règlementations pour l'installation de la terrasse d'un restaurant ?

Quelles sont les démarches et réglementations applicables à l'installation d'une terrasse de restaurant ? LUSINI fait le point et vous explique en détail les...

Quels sont les parasols les plus résistants au vent ?

Le vent est l'un des pires ennemis des parasols. Découvrez nos conseils pour améliorer la stabilité de vos parasols ainsi que 3 modèles qui résistent au vent...

Mobilier extérieur : quels matériaux résistent le mieux aux intempéries ?

Tous les mobiliers ne conviennent pas à un usage en extérieur. Les matériaux utilisés dans la conception du mobilier de terrasse doivent répondre à plusieurs...

Spritz : l'apéritif italien

Le Spritz est un boisson tendance qui a conquis au cours des dernières années les bars et les restaurants des métropoles et des plages du monde entier. Mais en...

Moscow Mule – un cocktail très facile à réaliser

Le Moscow Mule est une véritable légende sur la carte des cocktails. Découvrez l’histoire de ce cocktail, ses caractéristiques et ses différentes

Le Martini - un cocktail classique et intemporel

En regardant la carte des cocktails, beaucoup de personnes optent souvent pour un Martini. Cependant, la plupart d'entre eux ne savent pas que le Martini est...

Chocolat Dubaï, la star des réseaux sociaux : infos et recette

Il est tendre, croustillant et célèbre. Il s'agit bien sûr du chocolat de Dubaï fourré à la crème de pistache, qui fait le buzz sur les réseaux sociaux depuis...

Quel mot utiliser ? Espresso ou expresso?

En France, le café expresso – ou espresso, comme on le nomme en Italie – est un rituel de dégustation apprécié pour son arôme corsé et son goût intense. Mais...

Le vin rouge - un plaisir noble

Le vin rouge est un classique intemporel qui a sa place dans les caves à vin raffinées tout comme dans les bars branchés. Derrière cette boisson se cachent une...