Professionnels
Prix en € hors taxes (HT)
LUSINI - Qualité, tendances & inspirations
Moscow Mule – un cocktail très facile à réaliser
Le Moscow Mule est une véritable légende sur la carte des cocktails. Découvrez l’histoire de ce cocktail, ses caractéristiques et ses différentes
Le Martini - un cocktail classique et intemporel
En regardant la carte des cocktails, beaucoup de personnes optent souvent pour un Martini. Cependant, la plupart d'entre eux ne savent pas que le Martini est...
Chocolat Dubaï, la star des réseaux sociaux : infos et recette
Il est tendre, croustillant et célèbre. Il s'agit bien sûr du chocolat de Dubaï fourré à la crème de pistache, qui fait le buzz sur les réseaux sociaux depuis...
Quel mot utiliser ? Espresso ou expresso?
En France, le café expresso – ou espresso, comme on le nomme en Italie – est un rituel de dégustation apprécié pour son arôme corsé et son goût intense. Mais...
Le vin rouge - un plaisir noble
Le vin rouge est un classique intemporel qui a sa place dans les caves à vin raffinées tout comme dans les bars branchés. Derrière cette boisson se cachent une...
Le Grog : une boisson chaleureuse pour les jours de grand froid
Lorsqu’il fait froid, rien de tel qu’une boisson chaude pour se réchauffer. Une bonne tasse de grog est toujours la bienvenue. Ce n'est pas pour rien que cette...
Punch flambé - l'autre boisson chaude de l'hiver
Très populaire en Allemagne, cette boisson hivernale jouit d'une grande popularité pendant la saison froide, notamment sur les marchés de Noël et au moment de...
L’Irish Coffee : un grand classique venu d’Irlande
Du café et du whiskey ? Ce qui peut sembler à première vue un mélange un peu aventureux est en fait une boisson merveilleusement chaude et savoureuse qui jouit...
Vin chaud - Recettes & histoire
Le goût du vin chaud est unique. La combinaison du vin, des épices (cannelle, clous de girofle, anis), des fruits et du sucre produit un arôme agréable et...
Planification d'événements : conseils pratiques pour les restaurants et les hôtels
Réussir ses événements, c’est faire le bonheur de ses clients et augmenter son chiffre d'affaires. Pour offrir une prestation de qualité professionnelle, il...
Tour à Aperol Spritz – pour présenter de manière spectaculaire la boisson culte de l’été
L'Aperol Spritz est la boisson phare de l’été. Cette boisson d’origine italienne séduit par sa saveur mais aussi par sa couleur incomparable. N’hésitez pas à...
Comment régler frigo et congélateur à la température idéale ?
Comment régler la température du frigo et du congélateur ? Comment positionner correctement les différents aliments à l'intérieur ? Retrouvez ici des ✓...