globe-regular
NL
Favorieten
Contact
Winkelmandje
MerkenServiesBestekGlazenMeubelsKeukenBuffetTake-awayBedrijfskledingHotelbenodigdhedenTextielMenukaarten & menubordenTafelaccessoiresDecoratieBeschermingBarbenodigdheden
KlantenservicePersonalisatieNieuwSaleMagazine
Magazine
Rode bieten carpaccio met gegrilde asperges en burrata

Rode bieten carpaccio met gegrilde asperges en burrata

Een snelle en tegelijkertijd zeer gezonde maaltijd. Met de rode biet en de asperges is er ook een prachtig afgestemd kleurenspel.

 
Lusini Professionals Logo

Ingrediënten

Rode bieten carpaccio met asperges

1 voorgekookte rode biet
3 groene asperges
1 burrata
1 limoen
Olijfolie
Zout, peper, knoflook, tijm
Walnoten, tomaatjes

Rote Bete Carpaccio mit gegrilltem Spargel und Burrata

Aan de slag:

  1. Schil de asperge en snijd alle houtige stukjes weg.
  2. Snijd of schaaf de biet in dunne plakjes.
  3. Hak de walnoten in kleine stukjes.
  4. Bak de asperges aan alle kanten in een pan met olijfolie. Voeg de knoflook en tijm, peper en zout toe. Gril de tomaat ook eventjes mee.
  5. Leg de plakjes rode biet waaiervormig op het bord, leg de asperges erop en breng op smaak met limoensap, peper en zout. Garneer met de walnoten en de gegrilde tomaat en top af met de bol burrata.
Onze tip

Maak het geheel af met rode bieten crunch of met tuinkers.

Verschillende gerechten met asperges
Rode bieten carpaccio met gegrilde asperges en burrata
Bekijk alle video's

Bijpassende producten

Platte schaal Nebro grijs
Platte schaal Nebro
Grillpan van gietijzer
Grillpan van gietijzer
Dunschiller Brisk
Dunschiller Brisk
Platte schaal Masca rechthoekig
Platte schaal Masca

Deze categorieën kunnen u ook interesseren

Keuken

1088 producten
Nu ontdekken

Servies

1601 producten
Nu ontdekken
LUSINI - uw partner voor horecabenodigdheden
Vooruitbetaling
Uw voordelen bij ons
  • Snelle levering
  • Monsterservice
  • Tot 10 jaar nabestellen
  • Coulante service
Algemene VerkoopvoorwaardenPrivacybeleidColofon
© 2024 LUSINI France - alle rechten voorbehouden.
*Leveringen zijn alleen mogelijk binnen België. Ca. 3-5 werkdagen levertijd, tenzij anders vermeld. Het aanbod van LUSINI France is gericht op bedrijven in België. Alle prijzen excl. BTW en verzendkosten.
*Leveringen zijn alleen mogelijk binnen België. Ca. 2-4 werkdagen levertijd, tenzij anders vermeld. Het aanbod van LUSINI France is gericht op bedrijven in België. Alle prijzen excl. BTW en verzendkosten.