Zoutmolen Paris

De wereldberoemde Peugeot molens zijn bijna legendarisch. Het merk van de leeuw, waarmee alle slijpmachines zijn gemerkt, symboliseert hun kwaliteit: sterke tanden, soepele messen, snel en precies snijden en dat permanent, zonder kwaliteitsverlies. Kruiden en peper worden flinterdun gesneden door de scherpe tanden en grof zout wordt voorzichtig gemalen. Want alleen zo kunnen ze hun volle aroma ontwikkelen! Het maalmechanisme van de Peugeot zoutmolen is ontworpen voor het malen van grof, droog zout. Omdat het gemaakt is van roestvrij staal, wordt het niet aangetast door corrosie van zout.

Welk zout moet ik gebruiken? Voor een optimale werking van de Peugeot zoutmolen raden wij aan zoutkorrels te gebruiken met een diameter van ongeveer 4 mm; grof, droog zout: droog zeezout of steenzout.