Sikkerhedssko til køkkenet

En sikkerhedssko adskiller sig fra en almindelig sko, ved at den er har testede og certificerede sikkerhedsfunktioner og frem for alt beskytter den brugerens tæer mod risiko for skader ved faldende genstande og knusninger, da den er udstyret med tåbeskyttelse. Disse tests udføres i laboratoriet i henhold til DIN EN ISO 20345:2011 og lever op til kravene for beskyttelsesklasse og sikkerhedsniveauerne S1 eller S2 for arbejdsfodtøj. For mere information se beskyttelsesklassetabellen for arbejdssko. Vores sikkerhedssko har mange fine detaljer. Udover beskyttelseståhætterne findes der yderligere beskyttelse såsom skridhæmmende såler (SRC), antistatiske egenskaber og så er de modstandsdygtige overfor væskeindtrængning. Alle disse egenskaber fører i sidste ende til en tydelig klassificering af en sikkerhedssko og dermed dens anvendelsesområde.

Hvorfor har jeg brug for arbejdsfodtøj i hotel- og restaurationsbranchen?

På mange områder kræves arbejdsfodtøj af hensyn til arbejdssikkerheden. I restaurationsbranchen bruges disse arbejdssko hovedsageligt i køkkenet for at undgå risiko for skader fra faldende genstande eller ved håndtering af større hårde hvidevarer eller køkkenredskaber. Arbejdssko bruges også i andre anvendelsesområder såsom industriel fødevareproduktion, storkøkkener eller bagerier.

Varianter af arbejdssko med forskellige værneegenskaber

Der findes arbejdssko til mange forskellige anvendelsesområder. Skoene kan bruges i restaurationsbranchen, men også i sundhedssektoren eller andre brancher. Hos LUSINI finder du arbejdssko i følgende varianter:

• Sygeplejesko: Det er sko, som ofte bruges af sygeplejepersonale. De har normalt sikkerhedsklasse OB og er derfor skridsikre. Sygeplejesko fås som arbejdssandaler eller slip-on sko. Skoene giver et sikkert greb rundt om foden og er stadig nemme at tage af og på.

• Tjenersko: Disse arbejdssko er som minimum skridsikre og har frem for alt en lukket hælkappe for at sikre, at skoen passer ordentligt i den ofte meget tempofyldte restaurant.

• Kokkesko: Kokkesko fås i forskellige sikkerhedsklasser. Afhængigt af køkkenet kræves forskellige klasser af arbejdssikkerhedsmæssige årsager. Håndteres meget store gryder i et storkøkken, bør kokkeskoene og arbejdsfodtøjet opfylde sikkerhedsklasse S1 og have beskyttelseståhætte og lukket hælkappe. Sko, der er modstandsdygtige overfor vandgennemtrængning og absorbering og opfylder sikkerhedsklasse S2, er også praktiske i køkkenet.