Erhvervskunde
Priser uden moms (nettopris)
Alt til en praktisk take away
Fra år 2024 vil restauratører i hele Europa være forpligtet til at tilbyde genanvendelige beholdere som en mulighed til take-away mad og levering. Der findes undtagelser for små virksomheder med et salgsareal på 80 kvadratmeter eller mindre og med færre end fem ansatte. Disse virksomheder behøver ikke at tilbyde genanvendelige produkter, men det er altid godt at kunne give kunderne denne mulighed. Formålet med loven er naturligvis at fremme bæredygtighed ved at reducere brugen af engangsemballage. Resultatet er mindre affald, hvilket har en positiv indvirkning på miljøet. En hindring er dog omkostningerne. Ved første øjekast er genbrugsløsninger dyrere, men med smarte pantsystemer vil man kunne spare penge i det lange løb. I Danmark gælder udvidet producentansvar fra d. 31. december 2024.
Flergangsmateriale
Plast
Genbrugsbeholdere i plast er mere miljøvenlige end konventionelle plastbeholdere til engangsbrug. De kan bruges hundredevis af gange, før de genbruges. Når beholderne har udtjent deres levetid, returneres de til den cirkulære økonomi gennem genbrug. Materialet kan anvendes i opvskemaskiner, mikrobølgeovne og køleskabe.
✓ HOLDBARE
✓ TIL PROFESSIONEL ANVENDELSE
VORES TIP
For at flergangsprodukterne skal passe perfekt till din virksomhed kan udvalgte produkter profileres!
Bioplast
Bioplast fremstilles af fornyelige råmaterialer, f.eks. sukkerrør eller træfibre, i stedet for råolie. Det er hovedsagelig en genanvendelse af restprodukter eller overskudsproduktion fra andre fremstillingsprocesser. I Koziol-produkterne indsamles brugte solsikke- og rapsolier fra industri- og cateringvirksomheder og omdannes til plastik i en særlig genbrugsproces. De 100 % genanvendelige produkter er fri for skadelige stoffer, phthalater, BPA, melamin og formaldehyd. Produkterne kan både vaskes i mikrobølgeovn og i maskine.
✓ AF VEDVARENDE RÅVARER
Glas
Glasset, der anvendes er, hovedsageligt hærdet glas, som kan modstå store temperatursvingninger (f.eks. Pure Box Active fødevareboks) og er mere holdbart end almindeligt glas. Glas kan genanvendes uden at blive ødelagt og har derfor en genanvendelsesprocent på 100 %. Maden kan opvarmes direkte i beholderen (mikrobølgeovn eller almindelig ovn), og beholderen påvirker ikke madens smag.
✓ SMAGSNEUTRALE
✓ ROBUSTE & STØDTÅLELIGE
Flergangsprodukter i glas
Rustfrit stål
Takket være materialet er beholderne syre- og temperaturbestandige og tåler opvaskemaskine. Deres høje temperaturbestandighed og modstandsdygtighed over for vanddamp, fugt og syrer fra fødevarer giver mulighed for en bred vifte af anvendelsesmuligheder. Rustfrit stål er en meget hygiejnisk løsning.
✓ HYGIEJNISKE
✓ KAN VASKES I MASKINE
✓ SYRE- OG TEMPERATURBESTANDIGE
Flergangsprodukter i rustfrit stål
Transportbokse - varm mad til kunden
Det vigtigste ved leveringen er, at maden ankommer varm og velpakket til kunden. Derfor skal du sørge for, at maden er nem at transportere, når du har tilberedt den. Praktiske, lufttætte transportkasser sikrer, at maden forbliver varm helt frem til kundens dør.
✓ FRIE FRA SKADELIGE EMNER
Transportkasser til udkøring
Engangsprodukter
Engangsartikler og -emballage af plast er forbudt i hele EU, herunder polystyrenbægre, -tallerkener og -bestik. Der er dog mange områder i restaurationsbranchen, hvor brugen af engangsbestik er uundgåelig eller giver betydelige fordele. Derfor findes der nu alternativer til engangsartikler, som er fremstillet af mere bæredygtige materialer som bagasse, bambus, palmeblade, rPET og mange flere.
Populære kategorier til take away
✓ TEMPERATURBESTANDIGE
✓ ALSIDIGE