Stegepande Lyonnaise

Stegepande i kulstofstål - professionel kvalitet til alle typer kogeplader inkl. induktion

Denne pande i kulstofstål af høj kvalitet er det ideelle valg til ambitiøse amatørkokke og professionel brug. Den er fremstillet af robust kulstofstål og imponerer med sin fremragende varmeledningsevne, hurtige opvarmning og præcise temperaturstyring - perfekt til at brænde, stege, sautere og karamellisere.

Takket være den solide konstruktion har panden en særlig lang levetid. Kulstofstål er kendt for at udvikle en naturlig non-stick overflade (patina) med tiden, hvilket gør stegning lettere og forbedrer smagen.
Panden skal krydres før første brug!

Panden er velegnet til induktions-, gas-, el- og keramiske kogeplader og kan også bruges i ovnen ved maks. 200 °C i op til 10 minutter. Den opvarmes hurtigt og jævnt - ideel til høje temperaturer og gennemstegning.

Det franske håndtag af kulstofstål er behageligt at holde på og giver et sikkert greb. Et integreret hul til ophængning muliggør pladsbesparende opbevaring. På trods af sin stabilitet er panden let og nem at håndtere, perfekt til hverdagsbrug.

Tåler ikke opvaskemaskine. Skånsom rengøring i hånden anbefales for at bevare patinaen.

Denne kulstofstålpande til induktion og alle typer kogeplader kombinerer professionel ydeevne, holdbarhed og klassisk design - et uundværligt madlavningsværktøj til perfekte stegeresultater.