Mini-glas Ouessant

La Rochère Ouessant Mise en Bouche-skålen på 8 cl er specielt udviklet til stilfuld præsentation af små retter i professionelle gastronomiske miljøer. Med sin rummelighed på 80 ml er den kompakte glasskål ideel til amuse-bouche, forretter, fingerfood, desserter, dips, toppings, smagsprøver og kreative buffetkoncepter.

Den karakteristiske relieffstruktur i Ouessant-kollektionen giver enhver madpræsentation et eksklusivt, fransk-inspireret udseende. Det gennemsigtige glas fremhæver retternes farver, teksturer og lagdeling på en særdeles effektfuld måde og understøtter en moderne iscenesættelse ved bordet, på buffeter eller ved cateringarrangementer.

Skålen er fremstillet af robust presset soda-kalkglas og overbeviser med sin anvendelighed i den daglige professionelle drift. Den kompakte form muliggør en pladsbesparende præsentation på buffeter, flyvende buffeter, banketarrangementer og fine dining-koncepter. Samtidig sikrer den stabile udførelse høj holdbarhed i den daglige drift i restaurationsbranchen.

Glasset er klassisk udglødet (annealed glass) og designet til professionel brug. Den opvaskemaskineegnede udførelse understøtter effektive arbejdsgange i restauranter, hoteller, cateringvirksomheder, eventlokaler og moderne foodservice-koncepter.

Takket være sit tidløse design kan Ouessant Mise en Bouche-skålen anvendes på mange måder – fra eksklusive amuse-bouche-kreationer over dessertvariationer til smagsprøver, degustationsmenuer og eksklusive buffetpræsentationer.

Ideel til amuse-bouche, fingerfood og forretter
Perfekt til buffeter, catering og fine dining
Karakteristisk Ouessant-reliéfstruktur
Robust presset glas af soda-kalk
Tåler opvaskemaskine