Schoko-Spritzgebäck

So geht´s:

1. Die Butter kurz anschlagen und anschliessend mit dem Puderzucker aufschlagen.
2. Die Marzipanrohmasse mit dem Eigelb vergreifen und zur Masse geben. Anschliessend die Milch unterrühren.
3. Mehl, Stärke, Kakao sieben und gemeinsam mit Vanille, Salz und dem Orangenabrieb in den Kessel geben und kurz unterrühren.
4. Die Masse in einen Dressierbeutel geben und mit einer Sterntülle (8 mm) in Kringel oder Rosetten aufdressieren.
5. Bei 180 Grad circa 13 Minuten backen. Gebäck auskühlen lassen und anschliessend mit Nugat füllen und zusammensetzen.
6. Mit der weissen Kuvertüre garnieren.