Gastro Gläser

Was zeichnet Kristallglas aus?

Wie es der Name bereits vermuten lässt, sorgen Kristallgläser bei Lichteinfall für einen ganz besonderen Glanz und Lichtbrechungen, eben wie bei einem echten Kristall. Kristallgläser besitzen zudem einen feinen Mundrand und einen ausgesprochen schönen Klang. Aus diesem Grund wird Kristallglas gern in der gehobenen Gastronomie verwendet. Moderne Kristallgläser können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Gläser kaufen – Was macht ein gutes Glas aus?

Gute Gastro-Gläser zeichnen sich vor allem durch eine hohe Strapazierfähigkeit aus. Sie müssen täglich viele Spülgänge durchlaufen, ohne dass das Glas grosse Eintrübungen bekommt. Für viele Betriebe ist es ausserdem wichtig, dass die Gläser stapelbar sind. So lässt sich beim Aufbewahren von Trinkgläsern wertvoller Platz sparen.

Können heisse Getränke in Gläsern serviert werden?

Wenn Sie heisse Getränke in Gläsern servieren wollen, muss das Glas dafür geeignet sein. Ansonsten kann es vorkommen, dass Trinkgläser beim Einfüllen von Tee oder Glühwein platzen. Für Heissgetränke eignen sich Gläser aus speziell gehärtetem Glas oder aus Borosilikatglas. Bei LUSINI finden Sie eine breite Auswahl an Gläsern für heisse Getränke. In den Produktbeschreibungen finden Sie aufgeführt, ob das jeweilige Glas für Heissgetränke geeignet ist.

Gläser reinigen – darauf sollten Sie achten

Für das Reinigen von Gläsern sollten nur dafür vorgesehene Reinigungsmittel verwendet werden. Unsere Gläser sind spülmaschinengeeignet. Somit können Sie das Glas problemlos mit handelsüblichem Spülmaschinenreiniger reinigen. Hierbei ist zu beachte, dass die verwendeten Reinigungsmittel in der Dosierung auf die jeweils vorhandene Wasserhärte abgestimmt ist. Wird von Hand gespült, sorgt neutrales Spülmittel oder Zitronensäure für einen guten Reinigungseffekt.

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