La bière est une boisson alcoolisée incontournable dans bien des concepts gastronomiques qui est appréciée à toutes les saisons. Rafraîchissante, faiblement alcoolisée, elle fait partie des boissons préférées des Français. Il n'est donc pas étonnant que le chope à bière Vinzenz, le verre à bière Peter et le verre à bière Standard font partie de nos best-sellers !
En 2020, 22 000 hl de bière ont été consommé en France, c'est pourquoi il peut être intéressant d'envisager une offre plus large de variétés de bière et de verres assortis pour ravir vos clients cibles (source : fr.statista.com).
Brasserie, bistrot, bar d'hôtel classe & élégant ou future auberge : la bière est consommée dans tous les établissement gastronomique. Notre assortiment de verres à bière répondent à toutes les exigences du CHR : stabilité, nettoyage facilité, adaptés au lave-vaisselle.
Chez LUSINI, vous trouverez différents types de verres à bière. Mais comment se différencient-ils et quels sont leurs caractéristiques ?
A l'origine le mot chope vient de l'alsacien schoppe qui signifie « grand verre à bière ». Elle peut être en bois, en terre cuite, en grès, en métal (zinc, étain), en porcelaine, ou en émail, mais on la trouve généralement en verre. Ce type de verre à bière présente la plupart du temps une contenance d'un demi-litre à l'exception de la Bavière où l'on sert souvent la bière dans des chopes d'un litre appelées Maß (prononcé « masse » et signfiiant « mesure ») à l'origine le terme était destiné à remplacer l'ancienne mesure de base, la pinte. En France, la pinte est l'appelation privilégiée pour un verre d'une contenance d'un demi-litre.
Avez-vous déjà envisagé d'organiser une dégustation de bières dans votre établissement ? Servez différentes sortes de bières dans des verres à bière adaptés. Les clients en apprennent davantage sur le processus de fabrication et le goût de la bière et perçoivent ainsi clairement les différences. On y déguste par exemple aussi des variétés de craft beer, brassées par des brasseries indépendantes qui apportent souvent des influences de bières étrangères.
