In veel hotels en restaurants zijn een broodmandje en een botervlootje gewoon een must - bij een salade of als kleine attentie uit de keuken. Naast het broodbord hoort dus ook het botermes bij een mooi gedekte tafel.

Botermessen met VEGA kwaliteit

Het traditionele botermes heeft een gladde rand en geen kartelrand. Het is slechts licht geslepen, omdat het voornamelijk wordt gebruikt om te smeren en niet om te snijden. Dankzij de afgeronde punt kan de boter goed over het oppervlak worden uitgesmeerd en is er geen risico op verwondingen. Sommige botermessen hebben een opwaartse kromming aan de punt, door deze ronding bereikt het mes een grotereoppervlakte en kan de boter beter over het brood verdeeld worden.

Dit zijn de kenmerken van de VEGA botermessen:

Hoogwaardige kwaliteit: De botermessen zijn gemaakt van hoogwaardig 18/10 chroomnikkel roestvrij staal of 13/10 roestvrij staal en zijn hoogglans gepolijst. Ze zijn stevig en buigen niet door.
Comfortabel: Met een afmeting van ca. 18 cm (lemmet en heft) liggen de VEGA botermessen prettig in de hand en zijn ze gemakkelijk te hanteren. De messen hebben een bijzonder breed lemmet dat ideaal is voor het afsnijden van boter en het smeren ervan op het brood.
Geschikte materiaaldikte voor de gastronomie: De botermessen hebben een materiaaldikte van 2,5 mm en hebben een lange gebruiksduur.
Vaatwasmachinevast: De onderhoudsvriendelijke en robuuste VEGA botermessen kunt u dankzij hun roestbestendige bescherming in de vaatwasser reinigen. U hoeft geen speciale instructies te volgen voor het onderhoud van de botermesjes, omdat ze van degelijk materiaal zijn gemaakt.
Combineerbaar: De botermessen passen bij veel van onze populaire besteksets.

Onze service

Betaalbaar, snel en duurzaam. Wij personaliseren uw bestek met lasermarkering. Onze personaliseringsservice voor bestek versiert uw couvert met logo's of belettering.

Waar ligt het botermes op tafel?

Soms maakt het botermes deel uit van het serveerbestek en rust het ofwel rechtstreeks op de botervloot ofwel op een klein broodbordje in de linkerbovenhoek van het bord. Dit komt overeen met de Amerikaanse manier om de schotel neer te zetten. In de Engelse stijl wordt het broodbord met het botermes centraal links van het bord geplaatst. Als u de tafel dekt zonder bordje voor het brood, komt het botermes rechts van het tafelmes.

Wist u dat?

Het botermes vindt zijn oorsprong aan het Franse hof in de 16e eeuw. Het gebruik van vorken, spiesen en dolken was in die tijd al achterhaald. Het gebruikte bestek werd gemoderniseerd. Puntig bestek werd afgerond. Zo ontstonden messen die geschikt waren voor het smeren en snijden van zachte levensmiddelen zoals kaas en boter. Tegen het begin van de 18e eeuw hadden botermesjes zich een vaste plaats gekregen onder de welgestelden als vast deel van het bestek.

Veelzijdige botermesjes van VEGA

Of voorgerecht of hoofdgerecht - de botermessen van VEGA zorgen voor perfect smeerplezier. Wij bieden u verschillende designs - van klassiek tot stijlvol of trendy, er is voor elk wat wils.