Menus e quadros

Ementas e Menus

Quer seja um restaurante, bar ou café – os seus clientes querem, acima de tudo, uma coisa: desfrutar das suas iguarias! Por isso, é importante apresentar a sua oferta da melhor forma. Mesmo que muitas vezes seja subestimada, a ementa é um importante instrumento de marketing! Ela não só lista a sua oferta, como também reflete o estilo do seu estabelecimento e o conceito da sua empresa. Para mostrar a sua oferta, existem diferentes possibilidades:

• Capas para menus
• Quadros de ardósia
• Cavaletes de mesa
• Cavaletes

Ementas

A forma clássica de apresentar comidas e bebidas é, naturalmente, a ementa! Mas não tem de ser sempre a tradicional carta em imitação de couro. Diferentes materiais, como madeira ou cortiça, chamam a atenção e encaixam bem em conceitos de restauração modernos. Também as pranchetas de madeira, nas quais as páginas da ementa são fixadas, estão a tornar-se cada vez mais populares.

Expositores de mesa

Além das ementas, os expositores de mesa estão a tornar-se cada vez mais populares. Não é de admirar: aqui pode destacar de forma especial ofertas particulares! Tem limonada caseira na ementa? Oferece uma sobremesa especialmente deliciosa ou uma especialidade de café fora do comum? Então, informe os seus clientes através dos expositores de mesa! Se os seus clientes tiverem sempre à vista esta oferta especial, talvez alguns itens acabem por aparecer a mais na conta.

Expositores

Quer seja como publicidade adicional na rua ou como plataforma para os seus ofertas diárias e semanais, os expositores têm múltiplas utilizações na restauração e hotelaria! Mas não são apenas as ofertas que podem ser destacadas com expositores: também pode apresentar avisos ou slogans de forma apelativa.

Quadros de Ardósias

Seja como expositor, em cavalete ou na parede, os quadros têm sido sempre um complemento popular às ementas. São perfeitos para apresentar ofertas do dia ou especialidades temporárias: os quadros chamam imediatamente a atenção, a inscrição pode ser alterada rapidamente, e não é necessário atualizar toda a ementa de cada vez.

Ementas, expositores e quadros com um toque pessoal

Como já foi mencionado, as ementas são uma ferramenta de marketing muitas vezes subestimada! Para tornar a apresentação da ementa perfeita, deve considerar a personalização. Quanto melhor a ementa se alinhar com o conceito do seu estabelecimento, mais autêntica ela parecerá! Todas as informações sobre personalização podem ser encontradas aqui.