Faca para pão e pastelaria Fibrox com serrilha

De profissionais para profissionais
Os cabos antiderrapantes garantem um trabalho seguro.
Excelente retenção do fio para uma longa vida útil.
Excelente afiação e máxima estabilidade.
A coleção Fibrox foi desenvolvida para chefes profissionais, mas também é popular entre os cozinheiros amadores devido ao seu ótimo desempenho e cortes precisos. Os cabos ergonómicos e antiderrapantes adaptam-se confortavelmente à mão e não danificam o pulso. Isto torna divertido cozinhar e cortar. As lâminas de aço inoxidável extra-afiadas deslizam através dos cortes de carne mais espessos e as sofisticadas facas especiais executam uma grande variedade de tarefas na cozinha, desde a filetagem de peixe até à cobertura de bolos.
Cabo de material: Os elastómeros termoplásticos (TPE) combinam a facilidade de processamento dos termoplásticos com as vantagens dos elastómeros. São extremamente flexíveis, mesmo a altas temperaturas, muito robustos e têm uma elevada resistência ao impacto e ao entalhe, mesmo a baixas temperaturas. Os materiais TPE podem resistir a temperaturas até 110 °C.