Faca para filetes Fibrox flexível reta com ponta média

De profissionais para profissionais
Os cabos antiderrapantes garantem um trabalho seguro
Excelente retenção do fio para uma longa vida útil
Excelente afiação e máxima estabilidade
A coleção Fibrox foi desenvolvida para chefes profissionais, mas também é popular entre os cozinheiros amadores devido ao seu ótimo desempenho e cortes precisos. Os cabos ergonómicos e antiderrapantes adaptam-se confortavelmente à mão e não danificam o pulso. Isto torna divertido cozinhar e cortar. As lâminas de aço inoxidável extra-afiadas deslizam através dos cortes de carne mais espessos e as sofisticadas facas especiais executam uma grande variedade de tarefas na cozinha, desde a filetagem de peixe até à cobertura de bolos.
Cabo de material: Os elastómeros termoplásticos (TPE) combinam a facilidade de processamento dos termoplásticos com as vantagens dos elastómeros. São extremamente flexíveis, mesmo a altas temperaturas, muito robustos e têm uma elevada resistência ao impacto e ao entalhe, mesmo a baixas temperaturas. Os materiais TPE podem resistir a temperaturas até 110 °C.