Tabuleiro refrigerado para buffet Esino alto, 6,5 cm, 3x GN 1/3 em aço inoxidável

Esta bandeja refrigerada Esino de alta qualidade destaca-se pela sua construção robusta, materiais duradouros e um design intemporal e natural. Foi concebida especificamente para a apresentação profissional de pratos refrigerados e é ideal para a restauração, hotelaria, serviços de catering e buffets.

A bandeja refrigerada é composta por uma caixa de base alta em madeira maciça de carvalho, que combina um aspeto elegante com elevada estabilidade e durabilidade. O sistema é complementado por uma bandeja de base em plástico de alta qualidade, resistente ao calor até 70 °C, que permite a colocação segura e higiénica dos alimentos. O acumulador de frio em polietileno, com encaixe perfeito, garante um arrefecimento uniforme e fiável, de modo a que os alimentos sensíveis sejam mantidos na temperatura ideal de serviço.

O conjunto inclui três tabuleiros refrigerantes em aço inoxidável cromo-níquel 18/10 (GN 1/3, 6,5 cm de profundidade). Os tabuleiros são inoxidáveis, particularmente robustos e concebidos para utilização profissional contínua. Práticas saliências de empilhamento, cantos e bordas reforçados, bem como uma escala de litros integrada, facilitam o manuseamento, o enchimento e o armazenamento no dia-a-dia da cozinha e do buffet. As bandejas podem ser lavadas na máquina de lavar louça, enquanto todos os restantes componentes da bandeja de refrigeração não são adequados para a máquina de lavar louça.

Graças à sua estrutura modular, a bandeja refrigerada Esino pode ser ampliada de forma flexível e personalizada. A tampa enrolável, a proteção higiénica e os painéis de identificação estão disponíveis separadamente e permitem uma apresentação profissional, higiénica e organizada dos pratos.

Conteúdo da embalagem:
1× caixa de base alta em madeira maciça de carvalho
1× tabuleiro de base em plástico, resistente ao calor até 70 °C
1× bloco refrigerante em polietileno
3× tabuleiros refrigerantes em aço inoxidável cromo-níquel 18/10 (GN 1/3, 6,5 cm de profundidade), resistentes à ferrugem e laváveis na máquina de lavar louça

Características:

• Tabuleiro de refrigeração para buffets, catering e restauração
• Caixa base de alta qualidade em madeira maciça de carvalho
• Bandeja base em plástico, resistente ao calor até 70 °C
• Acumulador de frio para um arrefecimento uniforme
• Inclui 3 tabuleiros de refrigeração em aço inoxidável cromo-níquel, resistentes à ferrugem e laváveis na máquina de lavar louça
• Expansível de forma modular: tampa enrolável, proteção higiénica e placas de identificação disponíveis opcionalmente