Profissional
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Esta bandeja refrigerada Esino de alta qualidade destaca-se pela sua construção robusta, materiais duradouros e um design intemporal e natural. Foi concebida especificamente para a apresentação profissional de pratos refrigerados e é ideal para a restauração, hotelaria, serviços de catering e buffets.
A bandeja refrigerada é composta por uma caixa de base alta em madeira maciça de carvalho, que garante um aspeto elegante, elevada estabilidade e longa durabilidade. É complementada por uma bandeja de base em plástico de alta qualidade, resistente ao calor até 7 °C, que permite a colocação segura e higiénica dos alimentos. O acumulador de frio em polietileno, com encaixe perfeito, garante um arrefecimento uniforme e fiável, para que os alimentos sensíveis se mantenham à temperatura ideal.
O conjunto inclui três tabuleiros refrigerantes pretos em melamina (GN 1/3, 6,5 cm de profundidade). As bandejas são empilháveis, resistentes a choques e à quebra e adequadas para uma gama de temperaturas de –30 °C a +70 °C. Podem ser lavadas na máquina de lavar louça, enquanto todos os restantes componentes da bandeja de refrigeração devem ser lavados à mão.
Graças à sua estrutura modular, a bandeja refrigerada Esino pode ser adaptada de forma flexível às necessidades individuais. A tampa enrolável, a proteção higiénica e os painéis de identificação estão disponíveis separadamente e permitem uma apresentação profissional, higiénica e organizada dos alimentos.
Conteúdo da embalagem:
1× caixa de base alta em madeira maciça de carvalho
1× tabuleiro de base em plástico, resistente ao calor até 70 °C
1× acumulador de frio em polietileno
3× tabuleiros de refrigeração pretos em melamina (GN 1/3, 6,5 cm de profundidade), empilháveis, resistentes a impactos e à quebra, laváveis na máquina de lavar louça
Características: