Tabuleiro refrigerado para buffet Esino baixa, GN 1/1, de dois andares, aço inoxidável

A bandeja refrigerada de dois andares Esino é uma solução modular e que poupa espaço para a apresentação refrigerada de pratos em buffets, na restauração e no catering. Graças à sua estrutura de dois níveis, oferece o dobro da área de apresentação ocupando o mesmo espaço e combina madeira de carvalho natural, aço inoxidável de alta qualidade e um sistema de refrigeração eficiente num design moderno e profissional.

A estrutura é composta por duas caixas de base planas em carvalho maciço, dispostas de forma estável uma sobre a outra. Em cada nível encontra-se uma bandeja de base em plástico de alta qualidade, resistente ao calor até 70 °C e que protege de forma fiável a madeira da humidade e da condensação.

O arrefecimento uniforme e duradouro é assegurado por dois acumuladores de frio de polietileno, feitos à medida, que podem ser facilmente inseridos, removidos e recarregados no congelador. Cada nível está equipado com uma placa de apresentação empilhável em aço inoxidável cromo-níquel 18/8 com dimensões GN, que permite uma apresentação higiénica e profissional de pratos refrigerados.

As chapas de encaixe fornecidas garantem uma montagem rápida e sem ferramentas, bastando encaixar os diferentes componentes. A bandeja de refrigeração é fornecida desmontada e fica pronta a utilizar em poucos passos.

Para uma personalização individual, estão disponíveis separadamente uma cobertura Rolltop adequada, uma proteção higiénica e placas de identificação, de modo a adaptar de forma ideal a bandeja refrigerada a diferentes conceitos de buffet e de higiene.

As bandejas de apresentação podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Todos os restantes componentes não são adequados para a máquina de lavar louça e devem ser lavados manualmente.

O conjunto inclui os seguintes artigos:
2 × caixa de base
2 × tabuleiro de base
2 × acumulador de frio
2 × tabuleiro de apresentação
2 × conjunto de tabuleiros encaixáveis

Características:

• Design de dois andares: área de apresentação dupla com ocupação mínima de espaço
• Arrefecimento eficiente: dois acumuladores de frio para alimentos mantidos frescos durante mais tempo
• Materiais de alta qualidade: carvalho maciço, aço inoxidável e plástico resistente ao calor
• Compatibilidade com o sistema GN: bandejas de apresentação profissionais com dimensões GN
• Montagem sem ferramentas: encaixe simples graças ao sistema de encaixe
• Fácil manutenção no dia-a-dia: bandejas em aço inoxidável laváveis na máquina de lavar loiça