Expositor refrigerado para buffet Esino baixa, GN 1/1 + 2/4, de dois andares, melamina

Esta bandeja refrigerada de dois andares Esino, de alta qualidade, destaca-se pela sua construção modular, materiais duradouros e um design elegante e natural. Foi especialmente concebida para a apresentação profissional e com economia de espaço de pratos refrigerados em dois níveis, sendo ideal para a restauração, hotelaria, serviços de catering e na área de buffets.

A bandeja refrigerada é composta por duas caixas de base planas em madeira maciça de carvalho – uma caixa de base plana com dimensão GN 1/1 e uma caixa de base plana com dimensão GN 2/4. Oferecem um aspeto de alta qualidade, elevada estabilidade e firmeza segura. O sistema é complementado por duas bandejas de base em plástico de alta qualidade, resistentes ao calor até 7 °C, que permitem uma colocação higiénica dos alimentos. Dois acumuladores de frio em polietileno, com encaixe perfeito, garantem um arrefecimento uniforme e fiável em ambos os níveis.

Para a apresentação dos alimentos, estão incluídas duas bandejas de apresentação pretas em melamina – uma no tamanho GN 1/1 e outra no tamanho GN 2/4. As bandejas são empilháveis, resistentes a impactos e à quebra e adequadas para uma gama de temperaturas de –30 °C a +70 °C. Podem ser lavadas na máquina de lavar louça, ao passo que todos os restantes componentes da bandeja de refrigeração não são adequados para a máquina de lavar louça.

As placas de encaixe fornecidas permitem uma montagem rápida e simples através do encaixe dos componentes individuais – sem necessidade de ferramentas. A bandeja refrigerada de dois andares pode ser montada de forma flexível e, se necessário, desmontada com a mesma facilidade.

Graças ao sistema modular, a bandeja refrigerada Esino pode ser ampliada individualmente. A tampa roll-top, a proteção higiénica e os painéis de identificação estão disponíveis separadamente e garantem uma apresentação profissional, higiénica e organizada dos pratos.

O conjunto inclui os seguintes artigos:
1× caixa base GN 1/1
1× caixa base GN 2/4
1× Bandeja base GN 1/1
1× Bandeja base GN 2/4
1× Bloco refrigerante GN 1/1
1× Bloco refrigerante GN 2/4
1× Prato de apresentação GN 1/1
1× Prato de apresentação GN 2/4
2× Conjunto de grelhas encaixáveis

Características:

• Tabuleiro de refrigeração de dois andares para buffets, catering e restauração
• Sistema modular com dois níveis para uma área de apresentação máxima
• Caixas de base robustas em carvalho maciço para maior estabilidade e um aspeto elegante
• Bandejas de base em plástico de alta qualidade, resistentes ao calor até 70 °C
• Acumuladores de frio para um arrefecimento uniforme em ambos os níveis
• Bandejas de apresentação em melamina, laváveis na máquina de lavar louça, resistentes a impactos e à quebra
• Montagem simples e sem ferramentas graças às chapas encaixáveis
• Expansível de forma modular: tampa enrollável, proteção higiénica e placas de identificação opcionais