Alle artikler i LUSINI-magasinet

Gløgg - opskrifter og historie

Smagen af gløgg er unik. Kombinationen af vin, krydderier som kanel, nelliker og anis og sødmen fra frugt og sukker skaber en behagelig og beroligende smag....

Vand med smag - den sunde drikkevare-trend

En slurk klart, iskoldt vand kan være meget forfriskende. Men når det beriges med friske citroner, krydderurter, frugt eller agurk, bliver resultatet en...

Kaffe fascinerer - alt hvad du behøver at vide om den varme drikkevare

Kaffe er en af de mest populære varme drikke i verden. De fleste europæere svarer »kaffe« til spørgsmålet »te eller kaffe«. Alene i Europa bliver der hvert år...

Design dine egne påskedekorationer til restaurationsbranchen - sådan gør du

Påsken indvarsler hvert år forårets komme. Med få enkle greb kan du også skabe påskestemning i din virksomhed og skabe de bedste forudsætninger for glade...

Aperol Spritz Tårn - en spektakulær og enkel måde at præsentere kultdrikken på:

Ingen sommerfest er komplet uden: Aperol Spritz. Denne klassiske drink og cocktail lover en italiensk livsholdning og imponerer med sin ikoniske farve og...

Festens højdepunkt: Champagnetårnet

Hvad kunne være et større højdepunkt til en fest end en glaspyramide fyldt med mousserende vin eller champagne? Det storslåede, funklende glastårn fyldt med...

Charmen og betydningen af en loungebar

Hvad er en loungebar, og hvordan adskiller den sig fra andre barer? Find ud af det og meget mere i denne

Grillguide: hvilken skal man vælge?

Skal du grille med kul, træ, træpiller eller gas? LUSINIs grillguide har

Ivar anbefaler!

Vores sælger i Oslo og omegn, Ivar, hjælper dig med at indrette hoteller & restauranter. Se hans favoritprodukter og få indblik i hans

Hvad er stentøj?

Porcelæn af stentøj er meget udbredt og populært både i private husholdninger og i restaurationsbranchen. Men hvad er stentøj egentlig? Hvordan fremstilles...

Tøj til bartenders – 8 tips

I den fascinerende verden af hoteller og restauranter spiller bartenderen en meget vigtig rolle. De hilser på kunderne, tilbereder lækre drinks og holder baren...

Forskellige typer af stegepander - hvilken er den rigtige for dig?

Stegepanden er et af de vigtigste redskaber i køkkenet. Den bruges til at stege, riste og tilberede dusinvis af forskellige retter. Desværre findes der ikke en...

...