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Buffetplatten

Noch 284 Produkte in Ihrer Filterung in Buffetplatten
Serie
Teller flach Palana
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VEGA
Teller flach Palana
ab CHF 11.00CHF 11.89
ab CHF 66.00CHF 71.35 / 6 Stück
5
(1)
Serie
Teller mit niedrigem Rand Skady matt
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VEGA
Teller mit niedrigem Rand Skady matt
ab CHF 5.30CHF 5.73
ab CHF 21.20CHF 22.92 / 4 Stück
5
(1)
Serie
Platte Palana
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VEGA
Platte Palana
ab CHF 10.10CHF 10.92
ab CHF 60.60CHF 65.51 / 6 Stück
Serie
Teller flach Ossora
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VEGA
Teller flach Ossora
ab CHF 8.90CHF 9.62
ab CHF 53.40CHF 57.73 / 6 Stück
5
(3)
Serie
Teller mit niedrigem Rand Snug
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VEGA
Teller mit niedrigem Rand Snug
ab CHF 6.40CHF 6.92
ab CHF 25.60CHF 27.67 / 4 Stück
Platte Ankara
VEGA
Platte Ankara
ab CHF 3.10CHF 3.35
ab CHF 18.60CHF 20.11 / 6 Stück
5
(1)
Serie
Teller flach Nano
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VEGA
Teller flach Nano
ab CHF 10.20CHF 11.03
ab CHF 61.20CHF 66.16 / 6 Stück
Platte San Marino
VEGA
Platte San Marino
ab CHF 7.00CHF 7.57
ab CHF 28.00CHF 30.27 / 4 Stück
4.89
(9)
Serie
Teller flach Mamoro rund
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VEGA
Teller flach Mamoro rund
ab CHF 6.50CHF 7.03
ab CHF 39.00CHF 42.16 / 6 Stück
5
(1)
Serie
Platte Masca rechteckig
VEGA
Platte Masca rechteckig
ab CHF 18.50CHF 20.00
ab CHF 37.00CHF 40.00 / 2 Stück
Serie
Platte Damaskus rechteckig
VEGA
Platte Damaskus rechteckig
ab CHF 9.30CHF 10.05
ab CHF 37.20CHF 40.21 / 4 Stück
Serie
Teller flach Raja
PULSIVA
Teller flach Raja
ab CHF 7.50CHF 8.11
ab CHF 45.00CHF 48.65 / 6 Stück
Serie
Platte Purior
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VEGA
Platte Purior
ab CHF 9.20CHF 9.95
ab CHF 55.20CHF 59.67 / 6 Stück
5
(1)
Serie
Platte Sidina rechteckig
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VEGA
Platte Sidina rechteckig
ab CHF 19.50CHF 21.08
ab CHF 39.00CHF 42.16 / 2 Stück
Serie
Platte Mamoro rechteckig
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VEGA
Platte Mamoro rechteckig
ab CHF 16.30CHF 17.62
ab CHF 97.80CHF 105.72 / 6 Stück
5
(2)
Serie
Teller flach Navina
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VEGA
Teller flach Navina
ab CHF 6.60CHF 7.13
ab CHF 39.60CHF 42.81 / 6 Stück
Serie
Platte Arona rechteckig
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VEGA
Platte Arona rechteckig
ab CHF 7.40CHF 8.00
ab CHF 44.40CHF 48.00 / 6 Stück
5
(2)
Serie
Platte Fungio rechteckig
VEGA
Platte Fungio rechteckig
CHF 13.90CHF 15.03
CHF 41.70CHF 45.08 / 3 Stück
Naturschieferplatte Patara rechteckig ohne Griff
VEGA
Naturschieferplatte Patara rechteckig ohne Griff
ab CHF 11.60CHF 12.54
ab CHF 23.20CHF 25.08 / 2 Stück
5
(1)
Speisenbrett Rusty rechteckig
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VEGA
Speisenbrett Rusty rechteckig
ab CHF 19.90CHF 21.51
5
(3)
Porzellan-Platte Loa
PULSIVA
Porzellan-Platte Loa
ab CHF 5.80CHF 6.27
ab CHF 23.20CHF 25.08 / 4 Stück
4.8
(5)
Speisenbrett Rusty rechteckig
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VEGA
Speisenbrett Rusty rechteckig
ab CHF 15.50CHF 16.76
Serie
Teller flach Ironstone
Porland
Teller flach Ironstone
ab CHF 11.80CHF 12.76
ab CHF 70.80CHF 76.53 / 6 Stück
Glas Cloche Helina
VEGA
Glas Cloche Helina
ab CHF 40.10CHF 43.35
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Buffetplatten für die Gastronomie bei LUSINI: Speisen ansprechend präsentiert

VEGA Platte Clawson

So unterschiedlich die Speisen sind, die Sie Ihren Gästen auf dem Buffet präsentieren möchten, so gross ist auch die Auswahl an Buffetplatten. Während es selbsterklärend ist, dass ein Kuchen auf einer Tortenplatte gut aufgehoben ist und das frische Baguette auf einer robusten Holzplatte leicht geschnitten werden kann, gibt es noch zahlreiche weitere Buffetplatten, die für ganz unterschiedliche Speisen geeignet sind. Buffetplatten von VEGA unterscheiden sich in puncto Material, Eigenschaften und Eignung.

Was sind gängige Materialien für Buffetplatten & was sind deren Eigenschaften?

Die gängigsten Materialien für Buffetplatten sind

  • Edelstahl
  • Melamin
  • Porzellan

Das sind die Steckbriefe der einzelnen Materialien:

Edelstahl:
Edelstahl ist rostfrei, pflegeleicht und spülmaschinengeeignet. Es leitet sowohl Wärme als auch Kälte gut und wird damit zum Allrounder für heisse und kalte Gerichte. Edelstahl ist leicht und lässt sich gut transportieren.

Unser Tipp

Wenn Sie mehrere Edelstahlplatten in derselben Grösse kaufen, bietet Ihnen das einen doppelten Vorteil. Das gleiche Format sorgt für eine ruhige und elegante Präsentation auf dem Buffet. Zudem sind die Edelstahlplatten dann stapelbar und lassen sich platzsparend unterbringen.

Melamin:
Melaminplatten bieten ähnliche Vorteile wie Edelstahlplatten: Sie sind bruchsicher, leicht, lassen sich gut transportieren, sind spülmaschinengeeignet und sparen durch ihre gute Stapelbarkeit Platz im Schrank. Die hochwertige Oberfläche erinnert ein wenig an Porzellan. Eine Einschränkung bringt Melamin jedoch mit sich: Es hält Wärme nur bis 70 Grad Celsius stand. Das bedeutet für Sie: Sie können Melamin als Buffetplatte nur für warme und kalte Speisen nutzen, nicht aber für kochend heisse Gerichte.

Unser Tipp

Melamin ist in vielen Designs erhältlich. Damit wird das wandelbare Material auch gerne dafür genutzt, optische Highlights auf dem Buffet zu setzen. Inspirationen für verschiedene Buffetarten können Sie sich in unserem Ratgeber holen.

Porzellan:
Porzellan ist der Klassiker in jeder Küche. Es ist ein hochwertiges Material, auf dem Sie warme und kalte Speisen ebenso anbieten können wie Gerichte, die gerade frisch aus der Pfanne oder dem Ofen kommen. Porzellan ist spülmaschinengeeignet und lässt sich gut stapeln.

Unser Tipp

Porzellan ist schwer, nicht bruchsicher und erfordert damit ein Höchstmass an Konzentration sowie Kraft, wenn der Transport oder das Servieren von grossen Porzellanplatten anstehen. Dies sollten Sie beim Arrangieren Ihres Buffets bedenken.

Zu diesen drei Klassikern aus der Riege der Buffetplatten gesellen sich immer häufiger weitere Materialien – wie etwa Buffetplatten aus:

  • Glas
  • Holz
  • Schiefer
  • Steingut

Bei LUSINI finden Sie hochwertige Buffetplatten aus verschiedensten Materialien und in unterschiedlichsten Formen.

Buffetplatten: Welche Materialien eignen sich für welche Speisen?

Welche Platten sich eignen, ist vom Gesamtarrangement Ihres Buffets einerseits und von den dort angebotenen Speisen andererseits abhängig. Berücksichtigen Sie bei der Wahl Ihrer Buffetplatten diese Materialhinweise:

  • Heisse/kochende Speisen servieren Sie Ihren Gästen am besten auf Buffetplatten aus Edelstahl oder Porzellan.
  • Warme und kalte Speisen servieren Sie Ihren Gästen am besten auf Buffetplatten aus Edelstahl, Porzellan und Melamin (warme Speisen nur bis 70 Grad Celsius).
  • Kalte Speisen servieren Sie Ihren Gästen am besten auf Buffetplatten aus Edelstahl, Porzellan, Melamin, Glas oder Holz.