LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Lachsburger im rustikalen Bun mit Tomaten-Erdbeer-Salsa und Zitronen-Hollandaise, dazu frittierter Spargel

Fast-Food mal anders: Ein leckerer und gesunder Lachsburger wird perfekt ergänzt von frittierten

Was ist der Unterschied zwischen Keramik und Porzellan?

Erfahren Sie den Unterschied zwischen diesen beiden Materialien, die auf den ersten Blick sehr ähnlich erscheinen, aber in ihrer Beschaffenheit tatsächlich...

Trend-Welt Lobby full of Life

Die Lobby ist das Herzstück Ihres Hotels und zugleich sein Aushängeschild. Ein idealer Treffpunkt für Ihre Gäste, die sich über trendige und bequeme...

Servietten falten: elegante Bestecktasche

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine elegante Bestecktasche einfach selbst falten. Die Faltung ist recht simpel, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...

Weihnachtliche Cocktails für gemütliche Feiertage

Weihnachten ist das Fest der Liebe – und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Neben köstlichen Speisen dürfen in dieser Zeit deshalb auch festliche Drinks...

Wie pflegt man Outdoor-Textilien richtig?

Die meisten Gartenmöbel werden erst mit einer passenden Auflage so richtig gemütlich. Die Stoffe sind extra für den Aussenbereich gemacht und halten daher viel...

Saisonkalender Salat

Salat gibt es nur im Sommer? Weit gefehlt! Auch bei uns sind das ganze Jahr über verschiedene heimische Salatsorten verfügbar. Wer weiss, welche Sorte es wann...

Saisonkalender Obst

Gerade beim Obst greifen wir oft auf exotische Sorten zurück. Dabei gibt es auch bei uns viele leckere Obstsorten! Wer heimische Obstsorten verwendet...

Saisonkalender Gemüse

Saisonalität und Regionalität werden nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im privaten Umfeld immer beliebter. Denn wer regional und saisonal kocht,...

Wie viel Arbeitskleidung pro Mitarbeiter?

Wenn es darum geht die Mitarbeiter entsprechend der Corporate Identity auszustatten, taucht schnell eine Frage auf: Wie viele Garnituren werden pro Mitarbeiter...

Lyocell - Die innovative Faser für Pflege, Service und Küche

Wenn Sie in der Küche, im Service oder in der Pflege arbeiten, sind Sie dem innovativen Lyocell-Stoff mit Sicherheit schon einmal begegnet. Das Trendmaterial,...

Hygiene im Wellnessbereich

Welche Richtlinien Ihnen bei der Aufstellung eines Hygieneplans für Ihren Wellnessbereich helfen, welche hygienischen Massnahmen wichtig sind und wie ein...

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