LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Sauce Hollandaise

Der perfekte Begleiter, nicht nur zu Spargel: Sauce Hollandaise einfach und schnell selbst

Marinierter Spargel vom Blech mit Paprika-Hummus, geröstetem Brot und pochiertem Ei

So wird der Spargel ein wenig orientalisch: Mit leckerem Paprika-Hummus und pochiertem Ei schmeckt das Bauernbrot besonders.

Kartoffel-Spargel-Rösti mit Räucherlachs und Salatbouquet

Bekanntem neuen Glanz verleihen, so bekommen die Rösti eine besondere Note. Mit grünem und weissem Spargel, Räucherlachs und Salat als Beilage verfeinert,...

Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis

So wird Ihr Dessert eine kulinarische Besonderheit. Karamellisierter, weisser Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis verfeinert, begeistert ihre Gäste

Risotto mit grünem Spargel und Bärlauchpesto

So bekommt das Risotto eine besondere Note. Mit grünem Spargel und Bärlauchpesto verfeinert wird es

Gebratener Spargel mit Avocado, Tofu & Chili-Soja-Sosse

Jetzt wird’s scharf: Durch die Chili-Soja-Sosse bekommt der Spargel eine pfiffige

Rote Bete Carpaccio mit gegrilltem Spargel und Burrata

Ein schnelles und gleichzeitig sehr gesundes Essen. Mit der Roten Bete und dem Spargel gibt es zudem ein toll abgestimmtes

Lachsburger im rustikalen Bun mit Tomaten-Erdbeer-Salsa und Zitronen-Hollandaise, dazu frittierter Spargel

Fast-Food mal anders: Ein leckerer und gesunder Lachsburger wird perfekt ergänzt von frittierten

Bone China – das Premium-Porzellan

Wer Geschirr kaufen möchte, wird früher oder später dem Begriff „Bone China” begegnen. Dabei handelt es sich um besonders hochwertiges Porzellan. Wir verraten...

Was ist der Unterschied zwischen Keramik und Porzellan?

Erfahren Sie den Unterschied zwischen diesen beiden Materialien, die auf den ersten Blick sehr ähnlich erscheinen, aber in ihrer Beschaffenheit tatsächlich...

Trend-Welt Smooth Mixology

Cocktails erleben seit Jahren einen Hype! Bartender lassen sich immer wieder neue Cocktailrezepte einfallen, mit denen sie ihre Gäste begeistern. Eine...

Samt Art Déco

Der neue Trend Samt „Art Déco“ ist eine Synergie aus markanten Elementen. Die starke Opulenz von Samt trifft auf den glamourösen Flair des Art