LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Typen von Glas, ihre Anwendungsbereiche und Reinigungstipps

Meist besteht Glas aus Quarzsand, Soda, Kalk und Pottasche. Zusätzlich wird auch Bruchglas aus der Produktion und je nach Glashütte noch weitere Materialien...

Materialguide Indoormöbel

Die Möbel sind ohne Zweifel mit der wichtigste Bestandteil Ihrer Ausstattung! Bei LUSINI finden Sie deswegen geschmackvolle Gastronomiemöbel für jeden Stil und...

Die 5 grössten Hygienesünden in der Küche

Jeder Gastronom weiss: Sauberkeit ist in der Küche das A und O. Hygiene-Sünden passieren oftmals nicht aus bösem Willen, sondern aus Unachtsamkeit oder...

Materialguide Outdoormöbel

Nicht jedes Möbelstück ist für den Aussenbereich geeignet: Materialien für Outdoor-Möbel müssen bestimmte Eigenschaften aufweisen, um den Anforderungen an die...

Geschichte der Kochmütze

Die Kochmütze ist eine Arbeitskleidung mit Geschichte: Die Kopfbedeckung für Köche hat sich durch die hohe Küche für gekrönte Häupter, Diplomaten und den Adel...

Der Stoff, aus dem Arbeitskleidung ist: Die Geschichte des Denim

Denim liegt voll im Trend! Wohl jeder hat mindestens ein Kleidungsstück aus Jeansstoff im Schrank. Er ist bequem zu tragen und dabei äusserst robust – kein...

Zusatzstoffe und Allergene auf der Speisekarte

Seit 2014 müssen gastronomische Betriebe nicht nur Zusatzstoffe angeben, sondern auch über Allergene in ihren Produkten informieren. Doch was muss zwingend auf...

Servietten falten: Schleife

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine attraktive Schleife selbst falten können. Die Servietten-Faltung ist recht simpel, sodass auch Anfänger ein tolles Ergebnis...

Wermut (Vermouth)

Unter dem Motto „Wermut gegen Schwermut“ gehypt und durch die Bezeichnung „Wermutbruder“ zum Ladenhüter verkommen, erlebt der Wermut heute wieder einen...

Schürzengeschichten

Als traditionelles und vielfältiges Kleidungsstück hat die Schürze viele Geschichten zu erzählen. JOBELINE hat als Hersteller von professionellen...

Lederhose reinigen

Wir haben die wichtigsten Hausmittel zusammengestellt, die gegen Flecken auf der Lederhose helfen, ohne sie zu beschädigen. Die Patina Ihrer Lederhose bleibt...

Unsere Qualitätsstandards bei Möbeln

Gastronomie-Möbel müssen im Alltag viel aushalten! Deswegen legen wir bei der Entwicklung unserer Möbel höchsten Wert auf Qualität, Sicherheit und...

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