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LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen
Lebensmittelsicherheit: Was für Kochbekleidung vorgeschrieben ist
In der Küche werden mit leicht verderblichen Lebensmitteln gearbeitet. Daher sind Küchen in der Risikogruppe 3 mit hohem Hygienerisiko eingestuft. Doch welche...
Der Food-Trend des Jahres – die Food Bowl
Food Bowls sind der Trend im Food-Bereich. In den sozialen Netzwerken boomen Bilder und Rezepte der beliebten Schalen. Die farbenfrohen Gerichte überzeugen...
Food Bowl – das neue Gastro-Konzept
Food Bowls sind mittlerweile nicht mehr nur ein Trend für Zuhause. Schnell haben auch Gastronomen den Hype um das gesunde Essen in Schalen für sich entdeckt....
Servietten falten: Lilie
Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine wundervolle Lilie selbst falten können. Die Faltung ist nicht kompliziert, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...
Servietten falten: Hase
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Hasen falten können – aus Servietten oder Papier. Ein perfekter Blickfang für Ihre Ostertafel. Die Faltung...
Lederschürzen reinigen
Wie reinigen Sie Ihre Lederschürze? Eine Lederschürze aus 100 Prozent Echtleder ist ein natürliches Produkt, das einer besonderen Pflege bedarf. Damit Ihre...
Food Bowls schmecken den ganzen Tag
Die leckeren Gerichte in der Schale sind nicht nur weltweit, sondern auch zu jeder Tageszeit beliebt. Denn Food Bowls können eigentlich immer gegessen werden....
Stilvoll, gemütlich & praktisch: So gestalten Sie Ihre Aussengastronomie
Sobald die ersten Sonnenstrahlen den Winter vertreiben und die Temperaturen milder werden, zieht es Gäste in die Aussenbereiche, Biergärten, Strassencafés oder...
Die Trachtentrends im Gastrobereich
Nicht nur zur Volksfest- und Biergartensaison sind Trachten in der Gastronomie gefragt! Besonders in der traditionelleren und ländlicheren Gastronomie sind...
Denim – der Trendstoff erobert die Gastronomie
Weisse Kochjacken, karierte Hosen und schwarze Schürzen: Die klassische Farbgebung der Gastronomie wirkt edel, aber auch sehr klassisch und bietet wenig Raum...
Servietten falten: Bestecktasche
Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine praktische Bestecktasche einfach selbst falten. Die Faltung ist sehr simpel, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...
Das Glas 1x1
LUSINI, Ihr Anbieter für Gastronomiebedarf und Barzubehör informiert Sie in unserem Glas 1x1 über die verschiedenen Glasarten und deren übliche Verwendung. So...