LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Zusatzstoffe und Allergene auf der Speisekarte

Seit 2014 müssen gastronomische Betriebe nicht nur Zusatzstoffe angeben, sondern auch über Allergene in ihren Produkten informieren. Doch was muss zwingend auf...

Servietten falten: Schleife

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine attraktive Schleife selbst falten können. Die Servietten-Faltung ist recht simpel, sodass auch Anfänger ein tolles Ergebnis...

Anker aus Korken basteln

Wein- und Sektkorken müssen Sie nicht entsorgen, sondern können daraus tolle Dekoelemente für Ihren Gastraum

Deko-Trend Greenery für die Gastronomie

Das fröhliche Grüngelb, das mit den blütenlosen Pflanzen Einzug in Bars, Hotels, Restaurants und Cafés hält, ist nicht mehr wegzudenken. Sie haben Lust auf...

Wermut (Vermouth)

Unter dem Motto „Wermut gegen Schwermut“ gehypt und durch die Bezeichnung „Wermutbruder“ zum Ladenhüter verkommen, erlebt der Wermut heute wieder einen...

Schürzengeschichten

Als traditionelles und vielfältiges Kleidungsstück hat die Schürze viele Geschichten zu erzählen. JOBELINE hat als Hersteller von professionellen...

Lederhose reinigen

Wir haben die wichtigsten Hausmittel zusammengestellt, die gegen Flecken auf der Lederhose helfen, ohne sie zu beschädigen. Die Patina Ihrer Lederhose bleibt...

Unsere Qualitätsstandards bei Möbeln

Gastronomie-Möbel müssen im Alltag viel aushalten! Deswegen legen wir bei der Entwicklung unserer Möbel höchsten Wert auf Qualität, Sicherheit und...

FSC® und PEFC – welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten gibt es?

Damit der Hunger nach Gewissheit bzgl. des Umweltschutzes gestillt wird, gibt es nicht nur Zertifikate für Nahrungsmittel, sondern auch für nachhaltig...

Eine Reise zu Europas Profi-Köchen

Fünf Profi-Köche aus vier Ländern. Was sie vereint: Sie stehen für neue Impulse in der Küche – und für kompromisslose Qualität. Das gilt auch für ihr Outfit....

Inhouse-Wäscherei

Bestimmte Textilien benötigen bestimmte Waschpflege - das kann eine externe Wäscherei nicht immer gewährleisten. Für Gastronomie- und Hotelbetriebe kommt daher...

Bereit für die Outdoor-Saison

Bei LUSINI finden Sie passende Outdoor-Textilien für jeden Gastrotyp. Ob Café, Restaurant oder Strandbar: Mit unseren Outdoor-Textilien schaffen Sie Ihren...