LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Selbstgemachte Limonaden

Damit Sie mit abwechslungsreichen Limonaden bei Ihren Gästen punkten können, hat LUSINI für Sie einige leckere Rezepte zusammengestellt. Diese sind nicht nur...

Weihnachtliche Deko Trends

Keine Zeit im Jahr steht so sehr für stimmungsvolle Dekoration wie Weihnachten! Liebevoll gestaltete Weihnachtsdekoration stimmt Ihre Gäste gekonnt auf das...

Wissenswertes zu traditionellen Kochjacken

Die zweireihige Kochjacke ist der Inbegriff von Berufsbekleidung überall auf der Welt. Erstmals dokumentiert durch den Vater der französischen Spitzenküche...

Lebensmittelsicherheit: Was für Kochbekleidung vorgeschrieben ist

In der Küche werden mit leicht verderblichen Lebensmitteln gearbeitet. Daher sind Küchen in der Risikogruppe 3 mit hohem Hygienerisiko eingestuft. Doch welche...

Der Food-Trend des Jahres – die Food Bowl

Food Bowls sind der Trend im Food-Bereich. In den sozialen Netzwerken boomen Bilder und Rezepte der beliebten Schalen. Die farbenfrohen Gerichte überzeugen...

Food Bowl – das neue Gastro-Konzept

Food Bowls sind mittlerweile nicht mehr nur ein Trend für Zuhause. Schnell haben auch Gastronomen den Hype um das gesunde Essen in Schalen für sich entdeckt....

Kreative Ideen für den Outdoorbereich

Auch wenn die Pandemie die Gastronomie an vielen Stelle sehr getroffen hat: Es gibt auch positive Auswirkungen! Zum Beispiel hat sich der Aussenbereich vom...

Gastro-Norm

GN 1/9, GN 2/3, GN 2/1 etc. Was genau bedeutet eigentlich die Abkürzung GN und welche verschiedenen Grössen gibt es bei den Gastro-Behältern? Auch der Frage...

Top Produkt- Lederschürze Bristol

Cool und voll im Trend: Durch die vielen Details ist die Latzschürze Bristol eines unserer absoluten Top-Produkte. Dabei ist jedes Teil ein Unikat, denn auf...

Gastro-Trend Frühstücks Buffet

Mit einem leckeren Frühstück starten Ihre Gäste gut in den Tag. Kreative, funktionale und vielseitige Produkte setzen Ihre Speisen am Frühstücksbuffet stilvoll...

Servietten falten: Lilie

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine wundervolle Lilie selbst falten können. Die Faltung ist nicht kompliziert, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...

Top Produkt - Latz­schürze Dario

Strapazierfähig, pflegeleicht & stylisch - das macht unsere Latzschürze Dario aus. Dazu kommen noch viele Details, welche diese hochwertige, robuste...