LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Das Hotelwäsche Textillexikon

In dem Textillexikon von LUSINI werden Fachbegriffe rund um Textilien erklärt - und das von A bis Z.

Ghost Kitchen

Was sich schon seit längerem als Trend abgezeichnet hatte, wurde durch die Corona-Pandemie noch verstärkt: Take-away wird immer beliebter! Essen zum Abholen...

Profi-Ausstattung für Ihre Pizzeria

Pizza, Pasta, Vino und Amore - Das braucht es für einen gelungenen italienischen Abend. Damit auch in der Küche alles perfekt klappt, haben wir hochwertige...

Tafel beschriften leicht gemacht

Angebotstafeln im individuellen Design sind eine perfekte Visitenkarte für den Betrieb. Immer mehr Gastro-Konzepte setzen dabei auf das alte Kunsthandwerk der...

PayPal als Zahlungsmethode in der Gastronomie

Guter Service ist das A und O im Gastro-Gewerbe. Dazu gehört auch, dass die Bezahlung einfach und sicher funktioniert. Das ist nicht nur für die Gäste wichtig,...

Die Küchenbrigade - Unterteilung und Aufgaben Ihres Küchenteams

Ihr Küchenteam wird immer grösser und Sie wollen dieses professionell strukturieren? Informieren Sie sich bei LUSINI über die klassische Hierarchie und...

Buffet-Arten im Überblick

Buffets sind aus der Gastronomie und Eventbranche nicht mehr wegzudenken. Sie bieten Vielfalt, Flexibilität und sind ein echtes Erlebnis für Ihre Gäste. Ob bei...

Servietten falten: Kerze

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine klassische Kerze selbst falten können. Die Faltung ist nicht kompliziert, sodass auch Anfänger ein tolles Ergebnis erzielen....

Eine Website für Ihren Gastro- oder Hotel-Betrieb

Als Stammrestaurant, Lieblingskneipe oder langjähriges Feriendomizil sollten Sie auch während der Corona-Krise unbedingt mit Ihren Gästen in Kontakt bleiben...

Hygienische Alternativen zur klassischen Speisekarte

Die Speisekarte ist einer der wenigen Gegenstände im Restaurant oder Café, die durch viele Hände gehen. Wie Sie Ihre Speisen auf Tafeln hygienisch optimal...

Umsatz steigern mit Upselling

Viele Gastro-Experten sind sich einig: Restaurant-Gäste würden mehr Geld ausgeben, wenn sie gefragt werden würden! Das Geheimnis: mit aktivem Verkauf den...

10 Tipps für erfolgreiches Online-Marketing

Mit diesen 10 Tipps für ein erfolgreiches Online-Marketing - speziell für die Gastronomie - lässt sich Ihre Internetpräsenz optimieren.

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