LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Snackification – das Ende der Mahlzeiten, wie wir sie kennen

Der Trend Snackification ist in aller Munde. Früher verstand man Snacks als kleine Befriedigung für Heisshungerattacken für zwischendurch, heute ersetzen die...

Faszination Barkeeper

Über Barkeeper gibt es zahlreiche Vorurteile. Doch wie sieht der Job hinter der Theke denn in Wahrheit aus? LUSINI hat mit Till und Chris gesprochen, die schon...

Bereit für die Eissaison: Inspirationen für ausgefallene Eiskreationen

Sommer, Sonne und vor allem Eis! Die Eissaison ist gestartet und dieses Jahr darf es auch mal etwas ausgefallener sein. Mit neuen Rezepten und Kreationen mit...

10 Tipps für einen erfolgreichen Social-Media-Auftritt

Soziale Netzwerke werden heutzutage überall, von nahezu jedem und ständig genutzt. Eine Studie zeigt, dass im Jahr 2021 fast 50 Prozent der Bevölkerung in...

Vegetarisch grillen - lecker ohne Fleisch!

Beim Grillen muss es nicht immer Fleisch sein! Denn es gibt viele leckere Grillideen ohne Fleisch, die auch Nicht-Vegetariern

Nachhaltige Kosmetikprodukte im Hotel

Immer mehr Müll bereitet bewussten Verbrauchern zunehmend Sorgen um die Umwelt. Untersuchungen zeigen, dass eine reduzierte Verpackung und vor allem eine...

Erdbeeren – lecker und gesund

Endlich ist es wieder soweit: Die Erdbeersaison beginnt! Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten. Und das ist kein Wunder: Sie schmecken nicht nur gut,...

Bestens beschirmt!

Die Temperaturen steigen, der Sommer kündigt sich an. Zeit, den Aussenbereich für die Outdoor-Saison startklar zu machen. Dazu gehören nicht nur Tische und...

Warmer Lemon-Curd auf gebackenen Schokoladenstreuseln mit frischen Beeren und Baiser-Tupfen

Der Lemon-Curd auf Schokostreuseln mit frischen Beeren und Baiser-Tupfen sorgt für eine süss-saure

Hippendekor

Das Hippendekor ist eine tolle und schnell gemachte Verzierung und passt perfekt zum

Schoko-Knusper-Brownie mit Passionsfrucht-Espuma und Mango-Ragout

Knusprig und exotisch: Der leckere Schoko-Brownie wird von einem feinen Mango-Ragout

Erdbeer-Rhabarber-Crumble auf Knusperstreuseln und hausgemachtem Vanilleeis

Der perfekte Mix aus Crunch und Süss: Der Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis und Knusperstreusel ist eine fruchtige