LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Pannacotta von der Tonkabohne auf Erdbeer-Coulis

Um Ihre Hauptspeise cremig abzurunden, eignet sich Pannacotta ideal. Mit Abrieb der Tonkabohne und Erdbeer-Coulis erhält sie ein ganz besonderes

Lavakuchen mit marinierten Erdbeeren auf Minz-Pesto mit gebackener Schokolade und Erdbeergel

Süss, frisch und fruchtig: Mit dem Lavakuchen auf Minz-Pesto und frischen Erdbeeren ist ein vielfältiges Geschmackserlebnis für ihre Gäste

Passender Wein zu Spargel

Welcher Wein passt am besten zu Spargel? Worauf ist zu achten, um den richtigen Wein zu leckeren Spargelgerichten zu finden? Sommelière Janine Woltaire hat...

Handtücher falten

Handtuch falten leicht gemacht - Wir zeigen Ihnen mit Video-Anleitungen tolle Tipps und Tricks zum Handtuch falten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit kreativen...

Trend Cocktails für den Sommer

Sommer, Sonne, Cocktailzeit! Cocktails sind ein echter Dauerbrenner. Das ist auch kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als in der Sonne einen leckeren...

Regional und saisonal kochen

In den vergangenen Jahren wächst die Bedeutung von hochwertigen Zutaten. Gäste legen mehr Wert auf regionale und saisonale Produkte. Es hat sich zu einem Trend...

Sauce Hollandaise

Der perfekte Begleiter, nicht nur zu Spargel: Sauce Hollandaise einfach und schnell selbst

Marinierter Spargel vom Blech mit Paprika-Hummus, geröstetem Brot und pochiertem Ei

So wird der Spargel ein wenig orientalisch: Mit leckerem Paprika-Hummus und pochiertem Ei schmeckt das Bauernbrot besonders.

Kartoffel-Spargel-Rösti mit Räucherlachs und Salatbouquet

Bekanntem neuen Glanz verleihen, so bekommen die Rösti eine besondere Note. Mit grünem und weissem Spargel, Räucherlachs und Salat als Beilage verfeinert,...

Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis

So wird Ihr Dessert eine kulinarische Besonderheit. Karamellisierter, weisser Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis verfeinert, begeistert ihre Gäste

Risotto mit grünem Spargel und Bärlauchpesto

So bekommt das Risotto eine besondere Note. Mit grünem Spargel und Bärlauchpesto verfeinert wird es

Gebratener Spargel mit Avocado, Tofu & Chili-Soja-Sosse

Jetzt wird’s scharf: Durch die Chili-Soja-Sosse bekommt der Spargel eine pfiffige

LUSINI – Ihr verlässlicher Partner für Gastronomie und Hotellerie

Datenschutz Hinweise zu Cookies Impressum AGB & Kundeninformationen

Lieferungen sind nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein möglich. Lieferzeit 3-4 Werktage, wenn nicht anders angegeben. Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie im Hilfe & Service Bereich unter Versand & Lieferung. Unser Angebot richtet sich an Firmen und Gewerbetreibende in der Schweiz. Alle Preise zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten.

Lieferungen sind nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein möglich. Lieferzeit 3-4 Werktage, wenn nicht anders angegeben. Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie im Hilfe & Service Bereich unter Versand & Lieferung. Das Angebot der LUSINI Schweiz GmbH richtet sich an Privatkunden in der Schweiz. Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben. Der Mindestbestellwert für Verbraucher beträgt CHF 20.00 inkl. MwSt. exklusive Versandkosten.