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Hotelberatung & Gastro-Training – Unsere Premium-Services
Mit einem feinen Gespür für den Wandel der Zeit verstehen wir die Bedürfnisse von Gastgebern sowie die Erwartungen Ihrer Gäste. Nutzen Sie unsere Expertise in Hotel-Consulting und Gastronomieberatung – für Strategien, die wirken, und Konzepte, die begeistern. Der persönliche Austausch auf Augenhöhe ist dabei unser Schlüssel zum gemeinsamen Erfolg.
Sie möchten Ihre Konzepte weiterentwickeln oder neue Wege gehen? Sie suchen einen Gastronomieberater oder haben Fragen zur Hotelberatung? Unser Team für Hotel- und Gastronomieberatung unterstützt Sie dabei – kompetent, individuell und praxisnah. Ihre Ansprechpartnerin Manuela Egger freut sich auf ein unverbindliches Gespräch auf Deutsch oder Englisch.
Nutzen Sie dafür bitte unser Kontaktformular.
Ihr Hotel- und Gastro-Coach: Manuela Egger
Seit 2006 begleitet Manuela Egger als Hotel-Coach Betriebe in Hotellerie und Gastronomie mit massgeschneiderten Beratungs- und Trainingslösungen: praxisnah, empathisch und konsequent auf Ergebnisse ausgerichtet. Ihre über 30 Jahre Erfahrung in Führungsrollen sowie der internationalen Projektentwicklung in der gehobenen Hotellerie sind das Fundament ihrer Arbeit.
Unsere Premium- & Project-Services verbinden Hotelconsulting und Gastronomieberatung mit konkreter Umsetzung: Konzepterstellung, Raum- und Ablaufplanung, individuelle Möbelgestaltung und die passgenaue Produktauswahl – von Tabletop bis Möbel. So wird Beratung zur Ausstattungslösung, die Ihrem Betrieb messbar weiterhilft. Manuela Egger steht Ihnen und Ihrem Team mit zukunftsweisenden Konzeptideen, fundierter Analyse und praxisnahen Trainings zur Seite – vom Gastro-Coaching über Hotelberatung bis zur Mitarbeiterentwicklung.
Nutzen Sie unsere Expertise: Informieren Sie sich jetzt über unsere Angebote und vereinbaren Sie ein unverbindliches Kennenlerngespräch (auf Deutsch oder Englisch).
Hotel- und Gastronomieberatung – wir begleiten Sie
Über die LUSINI Premium-Services erhalten Sie eine individuelle Beratung und praxisnahe Trainings – zugeschnitten auf Ihren Betrieb. Gemeinsam möchten wir Ihre Gäste begeistern und gleichzeitig Ihre Wirtschaftlichkeit steigern. Entdecken Sie kleine Veränderungen, die eine grosse Wirkung erzielen.
Informieren Sie sich über folgende Coachings:
- Führungskräfte-Coaching in Hotel und Gastronomie
- Hotel- und Gastro-Entwicklung: Strategie, Konzept und Positionierung
- Teamberatungen und operative Trainings in Hotellerie und Gastronomie
- Begleitung bei der Betriebseröffnung: Auf die Plätze – Fertig – Eröffnung
- Betriebsweitergabe und Familiendynamiken
- Bekleidungskonzept für Ihre Hotellerie und Gastronomie – Ihr Stil, Ihre Visitenkarte
- Unser Einrichtungsservice – Raum für Erlebnisse
Führungskräfte-Coaching in Hotellerie und Gastronomie
Als Teil unserer Hotellerie-Unternehmensberatung bieten wir Ihnen eine individuelle Begleitung von Führungskräften und Schlüsselpersonen in Ihrem Hotellerie- oder Gastronomiebetrieb. Ausgehend von der aktuellen Situation in Ihrem Betrieb vermittelt einer unserer erfahrenen Coaches konkrete Massnahmen und unterstützt Sie und Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Umsetzung.
Hotel- und Gastro-Entwicklung: Strategie, Konzept und Positionierung
Der Charakter eines Hauses ist so einzigartig wie Ihre Geschichte. Im Rahmen unseres Consultings und Projektmanagements kommen wir zu Ihnen, um in Ihre Welt einzutauchen und Ihre Vision zu erfassen. Gemeinsam bauen wir ein umfassendes Konzept für Ihren Betrieb auf – mit Kreativität, Präzision und einem tiefen Verständnis für Ihre Marke. Wir begleiten Sie und Ihr Team, um Ihre Vorstellungen für Ihre Gäste lebendig werden zu lassen.
Teamberatungen und operative Trainings in Hotellerie und Gastronomie
Der Erfolg Ihres Betriebs basiert auf Ihrem Team. Unsere Coaches nutzen ihren reichen Erfahrungsschatz, um Sie und Ihre Kolleginnen und Kollegen mithilfe einer fundierten Teamberatung und durch hilfreiche operative Trainings zum Erfolg zu führen.
Begleitung bei der Betriebseröffnung: Auf die Plätze – Fertig – Eröffnung
Sie stehen vor der Eröffnung Ihres neuen Betriebs und möchten optimal vorbereitet in den Arbeitsalltag starten? Sichern Sie sich jetzt eine individuelle Begleitung und Unterstützung in allen Phasen der Eröffnung.
Betriebsweitergabe und Familiendynamiken
Eine Betriebsweiter- oder übergabe geht stets mit zahlreichen Veränderungen und organisatorischen Herausforderungen einher. Ob vor, während oder nach diesem Prozess – unsere Beratung für Hotellerie und Gastronomie begleitet Sie mit Empathie, Fachkompetenz und kreativen Lösungsansätzen.
Bekleidungskonzept für Ihre Hotellerie und Gastronomie – Ihr Stil, Ihre Visitenkarte
Der erste Eindruck zählt – gerade in der Gastronomie und Hotellerie, wo das Auftreten Ihres Teams massgeblich zur Wahrnehmung Ihrer Marke beiträgt. Ihre Mitarbeitenden sind mehr als nur Belegschaft: Sie sind Botschafter Ihres Hauses. Ein durchdachtes Bekleidungskonzept unterstreicht diese Rolle mit Stil, Wertigkeit und einem hohen Wiedererkennungswert.
Die LUSINI Hotellerie-Unternehmensberater begleiten Sie auf dem Weg zu einem massgeschneiderten Bekleidungskonzept – von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung. Ob klassisch-elegant, modern-funktional oder markant und individuell: Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen eine Auswahl an Berufsbekleidung, die zu Ihrem Haus passt, Ihre Markenidentität stärkt und bei Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Als Experte für hochwertige Berufstextilien vereinen wir Designkompetenz, Materialkenntnis und langjährige Erfahrung in der Ausstattung professioneller Gastgeber. Profitieren Sie von unserer Expertise in Stil, Passform, Stoffauswahl, Verarbeitung und Produktion – für ein stimmiges Gesamtbild, das Professionalität sichtbar macht.
Unser Einrichtungsservice – Raum für Erlebnisse
Ob im Restaurant, Hotel oder Café – Ihre Einrichtung ist weit mehr als nur funktional. Sie ist Ausdruck Ihrer Marke, schafft Atmosphäre und macht Ihr Haus unverwechselbar. Mit dem LUSINI Einrichtungsservice gestalten wir gemeinsam mit Ihnen Räume, die Ihre Gäste begeistern und im Gedächtnis bleiben.
Wir entwickeln individuelle Einrichtungskonzepte, die Design, Komfort und Funktionalität auf elegante Weise verbinden. Vom Mobiliar über Farben und Materialien bis hin zu stilvollen Accessoires – jedes Detail wird durchdacht, aufeinander abgestimmt und auf Ihre Zielgruppe zugeschnitten. So entsteht ein stimmiges Gesamterlebnis, das Emotionen weckt und Ihre Gastgeberqualität unterstreicht.
Lassen Sie Ihre Gäste die Hingabe spüren, mit der Ihr Raum gestaltet wurde – für eine Atmosphäre, in der sie sich rundum wohlfühlen. Wir begleiten Sie mit kreativer Kompetenz, individuellen Lösungen und branchenspezifischem Know-how auf dem Weg zu einem stilvollen und erfolgreichen Interior-Konzept.
Kontaktieren Sie uns jetzt
Sie haben Interessen an unseren Premium-Services? Kontaktieren Sie uns jetzt und vereinbaren Sie ein unverbindliches Erstgespräch. Wir freuen uns darauf von Ihnen zu hören.
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