Zerlegemesser HEKTOR Red Spirit

Wer Fleisch liebt, wird auch unser HEKTOR lieben. Denn das Messer ist ideal zum Zerlegen Deiner grösseren Fleisch- und Fischstücke aber auch perfekt als Brisketmesser für alle BBQ-Liebhaber geeignet. Dank der langen, geschweiften Klinge schneidest Du auch grosse Stücke ohne abzusetzen. Bei der Namensfindung bezog Friedr. Dick Koch- und Grillbegeisterte aus der ganzen Welt über die Sozialen Netzwerke mit ein. Es resultierte der Namen HEKTOR, in Anlehnung an den Krieger Hektor aus der griechischen Mythologie. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine aussergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge Deines HEKTOR. Durch die Klinge aus X55CrMo14-Stahl und einer Härte von 56° HRC, besitzt das Messer - Made in Germany - eine perfekte Schnitthaltigkeit und eignet sich somit auch bestens für das Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl.