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Le sujet du développement durable a depuis longtemps toute son importance dans la restauration ! Les clients sont en effet de plus en plus sensibles aux...
Les secteurs de la restauration et des services traiteur comportent de nombreux domaines où l'utilisation de la vaisselle jetable est inévitable ou présente de...
Choisir le bon vin pour accompagner un repas est tout un art. Outre le vin, le verre a également toute son importance pour l'expérience gustative et olfactive....
Depuis longtemps la vente à emporter, les traiteurs et le monde de l’événementiel utilisent la vaisselle en plastique jetable et la plébiscitent pour son côté...
Chaque année, les emballages en plastique jetables utilisés dans la vente à emporter génèrent des tonnes de déchets. Pour tenter de réduire cette menace sur...