Visborden

Wat zijn visborden?

Visborden en visschalen zijn speciaal ontworpen voor het stijlvol serveren van visgerechten, hele vissen en zeevruchten. Kenmerkend is hun langwerpige, doorgaans ovale vorm, die voldoende ruimte biedt voor een hele vis of visfilet met bijgerechten. Zo zorgen deze borden voor een aantrekkelijke presentatie en kunnen uw gasten comfortabel van hun visgerecht genieten.

Welke soorten visborden en visschalen zijn er?

Borden en schalen voor vis hebben over het algemeen een langwerpige, relatief smalle vorm en zijn vaak 30 tot 40 cm lang. Hierdoor kunt u in de horeca hele vissen fraai presenteren. Afhankelijk van uw concept, presentatiestijl en de gerechten die u serveert, zijn er verschillende uitvoeringen verkrijgbaar:

• Ovale visborden: deze modellen zijn de klassieke keuze voor het serveren van vis. Hun langwerpige vorm biedt voldoende ruimte voor hele vissen of grotere filets en zorgt voor een harmonieuze presentatie met bijgerechten.

• Borden in visvorm: met deze speelse en opvallende borden zet u bijzondere accenten. Ze zijn ideaal voor themarestaurants, buffetten en speciale gelegenheden.

• Borden met vismotief: decoratieve vismotieven passen uitstekend bij maritieme of traditionele interieur- en serveerconcepten.

Daarnaast zijn borden voor vis bij LUSINI verkrijgbaar in verschillende materialen:

• Porselein: de klassieke keuze voor het serveren van uiteenlopende vissoorten zoals zalm en visfilets.

• Steengoed & keramiek: karakteristiek en vaak met een ambachtelijke uitstraling

• Glas: modern en ideaal voor bijzondere presentaties

Visborden kopen bij LUSINI

Bij LUSINI vindt u een veelzijdig assortiment hoogwaardige visborden, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik. Of u nu kiest voor een klassiek ovaal model, een bord in visvorm, een gedecoreerde variant of een moderne uitvoering – hier vindt u de passende oplossing voor elk concept.

Combineer uw visborden met het bijpassende bestek zoals visvorken en vismessen, evenals elegante sauskommen voor het serveren van sauzen bij de vis.