Saladeborden

Saladeborden voor de horeca – praktisch en elegant

Saladeborden zijn speciaal ontworpen om salades stijlvol te serveren. Ze zijn doorgaans iets kleiner dan dinerborden en iets groter dan dessertborden. Dankzij de uiteenlopende designs en materialen passen deze praktische saladeborden voor de horeca harmonieus binnen elk tafelconcept in restaurants, hotels en cafés.

Saladeborden – waar moet u bij de aanschaf op letten?

Afhankelijk van uw interieurstijl, de gewenste tafelpresentatie en uw menuaanbod kunt u kiezen uit saladeborden in diverse formaten, designs en materialen. Let bij de aanschaf van saladeborden op de volgende punten:

Formaat, vorm en stijl van de saladeborden

Saladeborden hebben meestal een diameter van 20 tot 25 cm. Kleinere modellen zijn vooral geschikt voor het serveren van bijgerechten of voorgerechten, terwijl grotere saladeborden voldoende ruimte bieden voor salades als hoofdgerecht. Een saladebord is vaak iets dieper of heeft een licht opstaande rand, zodat de dressing tijdens het serveren en eten niet gemakkelijk over de rand lopen.

Ook de vorm van saladeborden draagt bij aan de presentatie van uw gerechten:

• Ronde saladeborden zijn tijdloze klassieker en veelzijdig inzetbaar.

• Ovale saladeborden geven gerechten een moderne en elegante uitstraling.

• Hoekige saladeborden zorgen voor opvallende accenten en passen bijzonder goed bij moderne horecaconcepten.

Voor een harmonieus totaalbeeld is het aan te raden uw saladeborden af te stemmen op uw platte borden, schalen en overige servies.

Hoogwaardige materialen

Het materiaal bepaalt zowel de uitstraling als de praktische eigenschappen van een saladebord. De volgende materialen worden veel gebruikt:

• Porselein: dit is een van de populairste materialen in de horeca. Porselein is robuust, hygiënisch, smaakneutraal en doorgaans vaatwasserbestendig. Dankzij het gladde oppervlak is het uitermate geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

• Aardewerk en steengoed: saladeborden van aardewerk of steengoed geven de gedekte tafel een natuurlijk en karaktervol accent. Met hun levendige glazuren en organische vormen passen ze bijzonder goed bij moderne, rustieke en mediterrane restaurantconcepten.

• Glas: saladeborden van glas hebben een lichte en moderne uitstraling. Vooral transparante of licht getinte modellen laten verse salades en kleurrijke ingrediënten fraai tot hun recht komen.

Saladeborden voor de horeca kopen – bij LUSINI

Ontdek nu hoogwaardige saladeborden – perfect afgestemd op uw overige borden en uw andere servies. Samen met robuust bestek, serveerbestek en duurzame glazen van LUSINI maakt u uw gedekte tafel compleet en presenteert u uw gerechten en dranken op een aantrekkelijke en professionele manier.