Os pires para chávenas fazem parte do clássico serviço de café e chá, contribuindo em restaurantes, cafés e hotéis para uma apresentação cuidada de café, cappuccino, espresso ou chá. Conforme o diâmetro do pires, há ainda espaço para a colher de café, pacotes de açúcar ou uma pequena bolacha ao lado da chávena. Descubra agora a oferta de pires para chávenas da LUSINI e encontre os modelos certos para uma imagem de mesa harmoniosa.

Qual é a função de um pires?

Em muitos conceitos de serviço, o pires é indissociável da chávena de café ou chá. Estes pequenos pratos cumprem as seguintes funções:

Proteção da mesa e da roupa de mesa: se pingar café ou chá ao servir ou ao beber, o líquido fica retido no pires. Assim, evitam-se manchas na superfície da mesa ou na roupa de mesa. Na restauração, esta solução ajuda a reduzir a frequência com que é necessário trocar as toalhas de mesa.
Auxiliar de serviço: os pires facilitam o serviço de bebidas quentes. Chávena, colher e açúcar podem ser levados ao cliente e recolhidos em conjunto. Ao mesmo tempo, o pires também serve de apoio.
Elemento de design: os pires para chávenas completam o serviço à mesa e asseguram uma apresentação profissional das especialidades de café e chá.

Pires adequados para cada chávena

Nem todos os pires servem para todas as chávenas. São determinantes, sobretudo, o diâmetro do pires e o tamanho da concavidade central ou zona de encaixe. A base da chávena deve assentar em segurança, sem folga excessiva.

Ao comprar, certifique-se de que pires e chávena são compatíveis entre si. Os modelos da mesma série de loiça constituem uma solução particularmente prática, pois medidas e design estão, regra geral, harmonizados. Conforme a oferta de bebidas, os estabelecimentos precisam de diferentes tamanhos para café, cappuccino, expresso ou chá.

Pires de café

Um pires de café é dimensionado para as chávenas de café clássicas ou para as canecas de café. Proporciona à chávena uma base segura e deixa espaço suficiente ao lado para uma colher de café. Os pires de café são indicados para restaurantes e cafés, mas também para o serviço de pequeno-almoço no hotel. Combine-os visualmente com as suas chávenas e restante loiça. Cria-se assim um serviço uniforme, utilizável desde o pequeno-almoço até ao café da tarde.

Pires para cappuccino

As chávenas de cappuccino são geralmente mais largas do que as clássicas chávenas de café ou espresso. O pires de cappuccino deve, por isso, apresentar dimensões proporcionais. Uma zona de encaixe adequada garante que a chávena assenta com segurança sobre o pires. À volta da chávena resta, consoante o modelo, espaço para a colher ou para um pequeno acompanhamento, como uma bolacha.

Pires para expresso

As chávenas de expresso são compactas – e, em conformidade, os pires de expresso costumam ser mais pequenos do que os utilizados para café ou cappuccino. A zona de encaixe deve corresponder à base reduzida da chávena, para que esta fique bem assente. Um pires de expresso oferece ainda espaço para a pequena colher de expresso e, consoante o modelo, para um pacote de açúcar ou uma pequena bolacha.

Pires para chávenas de chá

Também as chávenas de chá são tradicionalmente acompanhadas por um pires adequado. Sobretudo no serviço de chá com elegância, em hotéis, cafés ou restaurantes, esta combinação favorece uma apresentação sofisticada. Além de suportar a chávena, o pires serve de apoio para a colher de chá.

Na escolha, o pires deve ajustar-se à forma e ao diâmetro da respetiva chávena de chá. Num serviço de chá mais completo, é vantajoso optar por chávena e pires da mesma série de louça e complementar o conjunto com um bule a condizer.

Quais são os materias de pires para chávenas?

Os pires clássicos são maioritariamente em porcelana, o que permite combiná-los de forma versátil com chávenas de café, expresso, cappuccino e chá. Consoante o conceito de loiça, também há pires em faiança ou grés, que podem marcar a diferença através de vidrados e superfícies caraterísticos.

O material mais adequado depende, sobretudo, das chávenas utilizadas. O ideal é harmonizar material, design, cores e tamanho. Para o dia a dia na restauração, além do aspeto visual, importa também considerar as caraterísticas do produto, como a compatibilidade com a máquina de lavar loiça.

Comprar pires para chávenas – na LUSINI

Quer procure pires de café, pires para cappuccino, pires de expresso ou o pires certo para a chávena de chá: na LUSINI encontra pires para chávenas concebidos para utilização profissional na restauração e hotelaria. Diferentes tamanhos, materiais e designs permitem-lhe selecionar os modelos ideais para o seu conceito de bebidas e loiça.

Combine os seus pires em cerâmica com as respetivas chávenas e restante loiça, criando uma imagem harmoniosa para o pequeno-almoço e para o serviço de café e chá.