Alle artikler i LUSINI-magasinet

Materialeguide fløjl

Fløjl er tilbage og mere trendy end nogensinde! Det silkebløde stof er ikke bare smukt, men også meget behageligt. Om det er rødt, grønt eller rosa spiller...

Hvad var der i drinken, sagde du? Originale cocktails med uventede ingredienser

Atypiske cocktails med tre uventede ingredienser: krydderier, grøntsager og grappa. Tryl atypiske smagsoplevelser frem for dine gæster. LUSINI giver dig 9...

De bedste opskrifter til cocktailelskere og professionelle bartendere

Bartendere leder altid efter nye cocktailopskrifter og kreationer. Måske har du netop indviget din egen bar og er på jagt efter inspiration til cocktailmenuen?...

Materialeguide bestik: en oversigt. Hvilket bestik er bedst?

Det rigtige bestik er en vigtig del af et stilfuldt dækket bord og afspejler værdierne og kulturen i din restaurant. Uanset om det er klassisk og diskret,...

Hjemmelavet lemonade

Vi har komponeret nogle gode opskrifter, så du kan imponere dine gæster. De er ikke bare velsmagende, men også lette at forberede. I passende glas og med flot...

Gastronorm: GN kantiner

GN 1/9, GN 2/3, GN 2/1 – alle, der arbejder i restaurantbranchen, har sikkert stødt på disse forkortelser. Forkortelsen GN står for Gastronorm og beskriver et...

Elegant, hyggelig og praktisk: sådan indretter du udeserveringen

Så snart vinteren begynder at give plads til solens stråler og temperaturerne bliver mildere, bliver folk tiltrukket af udendørs siddepladser, uanset om det er...

Denimstof – trendmaterialet erobrer restaurationsbranchen

Hvide kokkejakker, ternede bukser og sorte forklæder - de klassiske farver i restaurantionsbranschen giver et fornemt udtryk, men er også meget klassiske og...

Glas 101

LUSINI, din leverandør af barudstyr til restaurant og hotel, informerer dig i vores Glas 101 om de forskellige typer af glas og deres sædvanlige brug. Som...

Vasketips til tøj

Har du brug for information og tips til tøjvask og undrer du dig over hvad de forskellige vaskesymboler i tøjet betyder? LUSINI giver dig den information du...

Købsguide Parasoller

Vi elsker solen! Men du bør også tænke på skygge, når du planlægger din udeservering. Efter de lange vintermåneder har huden meget lidt naturlig beskyttelse og...

Rystet, rørt, knust eller frosset? Det perfekte barudstyr til enhver drink!

Cocktails er populære blandt gæsterne. Men hvilken slags barudstyr og bartilbehør skal du bruge for at opfylde alle dine gæsters cocktail-ønsker? Her kan du...

...