Erhvervskunde
Priser uden moms (nettopris)
Vi mennesker elsker mindeværdige oplevelser – og her ligger din mulighed! Med kreative arrangementer i din restaurant kan du forvandle dine lokaler til et sted, som gæsterne taler om og vender tilbage til. Uanset om det er sportsbegivenheder på storskærm, efterfester efter koncerter og messer, temaaftener eller mindre arrangementer som bogklubber og stamgæsteaftener – initiativer som disse vil give dig loyale kunder og øget omsætning. Vi giver dig praktiske tips til planlægning af arrangementer og udstyr, så dine arrangementer bliver en succes.
Restaurant-arrangementer:
Ud over store arrangementer kan du også afholde tilbagevendende temaaftener og mindre arrangementer. Vær kreativ med mad, drikkevarer og dekorationer – det gør oplevelsen unik for både gæster og dit team.
Fordele ved arrangementer for restauranter
Internationale sports- og kulturbegivenheder giver en unik mulighed for at øge indtægterne. Eksempel: Under Taylor Swifts »Eras Tour« i Stockholm i 2024 genererede turismen 535 millioner danske kroner i ekstra indtægter (kilde: Experience Institute).
Er der en større regional, national eller international begivenhed i dit område? Udnyt den store tilstrømning af besøgende og arranger after-parties, storskærmsvisning eller andre festligheder i din restaurant eller dit hotel. Det giver dig mulighed for at udnytte dit potentiale fuldt ud og tiltrække nye gæster.
Tips til større begivenheder og arrangementer:
Vil du tiltrække flere gæster med tilbagevendende events? Så er en indbydende atmosfære afgørende. I modsætning til udstyr til store events kan du her investere i eksklusive produkter, der holder længe og kan bruges på forskellige måder. Målet er at kombinere kvalitet, fleksibilitet og økonomi.
Med disse møbler bliver dit event en succes! Robuste og fleksible møbler er det rigtige valg til udendørs visning på en stor skærm. Vælg lette, stabelbare og robuste borde og stole. Disse kan arrangeres fleksibelt og opbevares pladsbesparende. Vores Baruba udendørsbar er ideel til servering udendørs: Forskellige elementer kan udvides fleksibelt, så baren kan tilpasses perfekt til dine behov. Den høje kvalitet af pulverlakeret aluminium, tekstilbetræk og kurvflet er designet til udendørs brug – og er derfor særligt robust. Placer et par barborde i nærheden af baren, hvor dine gæster kan nyde deres drinks i en afslappet atmosfære.
Vil du gerne afholde bryllupper på din lokation? Denne artikel giver tips til, hvordan du får succes i bryllupssæsonen. Se også vores guide til udendørs servering for værdifulde tips til planlægning og afholdelse af udendørs arrangementer.
Brug funktionelle og robuste tallerkener, bestik og enkle glas til restaurantarrangementer med store grupper. I disse situationer er det som regel maden og drikken, der er vigtigst for dine gæster, snarere end en eksklusiv indretning. Desuden kan dette udstyr tåle hyppig opvask. Og hvis noget går i stykker, er det økonomiske tab minimalt. Hos LUSINI finder du praktiske bulkpakker med service til en god pris til dette formål.
I tilfælde af meget høj belægning kan det dog være hensigtsmæssigt at bruge plast- eller engangsservice, engangsbestik og engangskopper. Disse behøver ikke at blive vasket op, hvilket reducerer din arbejdsbyrde. Derudover er plast- og engangsprodukter ubrudelige – hvilket er en klar fordel, især når der er mange mennesker.
Hvis du ønsker at tilbyde en buffet under dine arrangementer, skal du også have det rigtige udstyr til opbevaring og eventuelt transport af mad mellem køkkenet og arrangementsstedet. I vores indlæg »Opsætning af buffet – praktiske tips« har vi samlet alle vigtige oplysninger om buffeter til dig.
Gør regelmæssige restaurantarrangementer til en del af din forretningsstrategi! Ud over arrangementer i forbindelse med større begivenheder tiltrækker mindre, uafhængige og tilbagevendende arrangementer såsom stamgæsteaftener eller temaaftener også nye kunder. Her er en række ideer sammen med passende udstyr og dekorationer.
Åbn din restaurant eller café for nye målgrupper, øg kendskabet i dit lokalområde og hjælp folk med at skabe nye kontakter! Arranger regelmæssige, interaktive arrangementer, eller samarbejd med regionale grupper om at arrangere arrangementer for dem. Dette vil øge din omsætning og give dig mulighed for at udnytte dine lokaler optimalt, også uden for spidsbelastningstiderne.
Idéer til tilbagevendende arrangementer:
Hvis du vil tiltrække gæster til din restaurant med tilbagevendende arrangementer, er en hyggelig og indbydende atmosfære et must. I modsætning til udstyr til store arrangementer kan du her investere i mere eksklusive produkter, der kan bruges i lang tid. Dit mål er selvfølgelig stadig at være økonomisk og købe udstyr, der kan bruges på forskellige måder.
Selvfølgelig kan du bruge dit eksisterende udstyr til mindre gastronomiske arrangementer og skabe en forbindelse til arrangementet med passende dekorationer. Generelt giver service med specielle detaljer eller elegante farver et afslappet indtryk og er velegnet til en række forskellige arrangementer.
Når det gælder bestik, skal du vælge klassiske former, materialer af høj kvalitet og professionel kvalitet. På den måde er det perfekt til alle lejligheder og kan nemt vaskes i opvaskemaskinen.
Afhængigt af typen af arrangement skal du ud over dit basisudstyr også bruge ekstra glas (f.eks. cocktailglas, vinglas og karafler). Sørg også for, at du har nok vand og drikkeglas, og at disse er fri for ridser og kalkaflejringer – så du giver dine gæster et hygiejnisk og stilfuldt indtryk.
Gør din borddækning komplet med smukke tekstiler, der matcher farverne på dit service og andre dekorationer. Invester også i nyt arbejdstøj til dit personale: for at gøre et godt førstehåndsindtryk på dine gæster og sikre komfort for dine medarbejdere.
Giv dit interiørdesign et personligt præg, og få din dug eller dine serveringstøj trykt med dit firmalogo eller din tekst. Læs mere om vores branding-service!
Velvalgte og smukke dekorationer skaber en særlig hyggelig atmosfære og giver dine rum det sidste finish. Valget er dit – foretrækker du minimalistisk, skandinavisk indretning, eller vil du følge Greenery-trenden og fokusere på grønne planter? Med lys og lamper, vaser, dekorative puder, tæpper og matchende møbler kan du forvandle din restaurant eller café til et unikt og umiskendeligt sted. Ud over den generelle dekoration kan sæsonbestemte ornamenter, såsom juledekorationer, gøre det endnu mere hyggeligt for dine gæster.
God forberedelse er afgørende for vellykkede arrangementer i restaurantbranchen. Planlæg dine arrangementer i god tid og hold styr på alle vigtige datoer. Brug en årskalender til at planlægge sæsonbestemte arrangementer, helligdage og regionale begivenheder på forhånd. På den måde kan du planlægge personalet i god tid, justere indkøbsmængderne og tage højde for leveringstiderne. Kontakt lokale virksomheder, foreninger eller eventplanlæggere for at skabe samarbejde, nå ud til nye målgrupper og øge din rækkevidde i regionen. For at promovere dine arrangementer bør du helt sikkert bruge sociale medier: Annoncer dine arrangementer på dine egne kanaler eller i lokale Facebook-grupper for at nå ud til potentielle deltagere. Selv efter arrangementet kan det betale sig at bruge sociale medier. Med autentiske fotos og videoer skaber du nærhed, vækker følelser og øger brandgenkendelsen.
Uanset om det er en stor byfestival, en VM-fest eller en hyggelig temaaften – de rigtige produkter er grundlaget for en vellykket begivenhed. Hos LUSINI finder du alt, hvad du har brug for til din næste begivenhed: fra bæredygtigt begivenhedsudstyr og elegant service til moderne serveringstøj og dekorationer. Udstyr dine lokaler professionelt i dag og skab uforglemmelige oplevelser for dine gæster og smidige arbejdsprocesser for dit personale. Oplev vores brede sortiment til hotel-, restaurant- og cateringbranchen – og drage fordel af kvalitet, funktionalitet og design fra én og samme leverandør.