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Das Herz eines jeden Hotels, einer jeden Gaststätte mit Fremdenzimmern und einer jeden Pension ist das Housekeeping. Gäste erwarten Sauberkeit und Ordnung. Die...
Die neue Liebe zu einem alten Klassiker - Gänzlich verschwunden vom Markt war Gin nie, seit einigen Jahren gehört er jedoch in Westeuropa wieder verstärkt zu...
Ob sich ein Gast in einem Lokal wohlfühlt, ist sehr stark von den Personal-Leistungen abhängig, vor allem vom Service. Es gibt viele einfache Möglichkeiten,...
Der Industrial Style liegt aktuell voll im Trend! Die Kombination aus Metall und Holz, Produkte im Used-Look und das ursprüngliche Flair alter Fabrikgebäude:...
Ihre Berufsschuhe gehören genauso zu Ihrem Alltag in der Gastronomie und Hotellerie wie Messer, Kochtopf oder Kellnerbörse! Deshalb ist es wichtig, Ihre Schuhe...
Ein bayerischer Spruch, der den Burschen verrät, ob sich ein Flirt mit dem Madl lohnt. Denn wo die Dirndl-Schleife gebunden wird, ist durchaus relevant – für...
Das passt zum dänischen Lebensgefühl. Mit Familie und Freunden das Leben geniessen, in herzlicher, einladender Atmosphäre. Bei einem gemütlichen Essen...
Was haben „das erste Date“und die Rezeption eines Hotels gemein? Es ist die Wichtigkeit des ersten Eindrucks. Fantastische Speisen und bequeme Betten würdigt...
Sobald die ersten Sonnenstrahlen ausbrechen sucht die Kundschaft in der Gastronomie den Aussenbereich auf. Bieten Sie ihren Gästen den extra Wohlfühlfaktor und...
Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine zweifach diagonale Bestecktasche einfach selbst falten. Klingt kompliziert, ist es aber nicht! Die Faltung ist recht simpel,...
Die Hotellobby ist als Empfangs- und Aufenthaltsbereich einer der repräsentativsten Bereiche eines Hotels! Der erste Eindruck Ihrer Gäste trägt massgeblich...
In Küche und Service geht es heiss her! Um unter Druck dennoch schnell und ordentlich arbeiten zu können, ist ein hoher Tragekomfort bei der Berufskleidung...