Events in der Gastronomie – Ideen & passende Ausstattung

Menschen lieben besondere Erlebnisse – und genau hier liegt Ihre Chance. Mit kreativen Gastro-Events verwandeln Sie Ihr Restaurant oder Hotel in einen Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen, über den sie sprechen und zu dem sie gerne zurückkehren. Ob Public Viewing bei Sportveranstaltungen, Afterpartys nach Konzerten und Messen, Erlebnisgastronomie oder kleinere, wiederkehrende Events wie Buchclubs oder Stammtische: Diese Veranstaltungen helfen Ihnen dabei, Neu- und Stammkunden zu gewinnen und Ihre Umsätze zu steigern. Wir geben Ihnen Anregungen, wie Sie Ihre Events erfolgreich planen und ausstatten.

Ein Stand, auf dem Töpfe mit Essen auf Holzstämmen als Untersetzer stehen. Im Hintergrund sind viele Menschen zu sehen.

Gastro-Events – warum Sie so wichtig sind

Veranstaltungsangebote in Ihrem Gastronomieunternehmen steigern die Wahrnehmung Ihrer Marke und helfen dabei, eine persönliche Beziehung zu Ihren Besuchern aufzubauen und Ihre Umsätze zu steigern. Neben Events im Zuge von Grossveranstaltungen können Sie auch wiederkehrende, unabhängige Events anbieten. Werden Sie kreativ wenn es an die Event-Ideen, Gerichte, Getränke und Deko geht. So werden Ihre Veranstaltungen zum Spass für Sie, Ihr Team und Ihre Gäste!

Vorteile von Gastro-Events in Ihrem Betrieb:

Marketing & Image: Veranstaltungen sind eine wirkungsvolle Marketingmassnahme, die Ihr Image stärkt und Ihren Betrieb als lebendigen Treffpunkt positioniert.
Mundpropaganda: Begeisterte Gäste sind Ihre beste Werbung. Sie teilen Ihre positiven Erfahrungen mit Freunden und Familie oder online und bescheren Ihnen somit weitere Kundschaft.
Kundenbindung: Wenn Sie wiederkehrende Events veranstalten, binden Sie bestehende Kunden und gewinnen gleichzeitig Neukunden.

Gastronomie-Events während Grossveranstaltungen und für besondere Anlässe

Gastro-Events während Grossveranstaltungen wie internationalen Sport- und Kulturevents sind die ideale Möglichkeit, um Ihre Umsätze zu steigern. Das zeigte zum Beispiel Taylor Swifts „Eras Tour“: In der deutschen Stadt Gelsenkirchen, wo 2024 an drei aufeinanderfolgenden Tagen Konzerte der Sängerin stattfanden, verzeichnete das Beherbergungsgewerbe im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg von ca. 171 Prozent, während die Umsätze in der Gastronomie um ca. 95 Prozent anstiegen. Das zeigten Untersuchungen von Mastercard.

Veranstaltungsideen für Grossevents

Findet in Ihrer Nähe ein regionales, nationales oder internationales Grossevent statt? Machen Sie sich die Besucherströme zu Nutze und organisieren Sie Afterpartys, Public Viewing oder Auftakt-Events in Ihrem Restaurant oder Hotel. So können Sie Ihr Umsatzpotenzial voll ausschöpfen und neue Gäste gewinnen.

Diese Möglichkeiten gibt es:

Public Viewing und Fanmeilen während Sportveranstaltungen (Weltmeisterschaften, Wintersport-Wettkämpfe, Stadtläufe etc.)
Veranstaltungen zu nationalen, bzw. internationalen Feiertagen und regionalen Events mit Party-Charakter (Oktoberfest, Silvester, Weihnachten, Fasching/Karneval, St. Patrick’s Day, Halloween)
Teilnahme bei Stadt- oder Sommerfesten und Weihnachtsmärkten
After-Partys während grosser Messen oder nach Konzerten
Firmenevents und Bankette
grosse Privatfeiern wie Hochzeiten, Taufen, Jubiläen

Die perfekte Gastro-Eventausstattung während Grossveranstaltungen

Wenn Sie Gastro-Events während einer Grossveranstaltung planen, können sie mit einem größeren Besucheraufkommen rechnen. Das erfordert eine genaue Planung und belastbare, professionelle und funktionale Eventausstattung. So sorgen Sie für reibungslose Abläufe und einen stimmigen Auftritt.

Outdoor-Möbel für Gastro-Veranstaltungen

Mit diesen Möbeln wird Ihr Event zum vollen Erfolg! Für Public Viewing im Freien sind robuste und flexible Möbeloptionen die richtige Wahl. Wählen Sie leichte, stapelbare und robuste Tische und Stühle. Diese lassen sich flexibel umstellen und platzsparend verstauen. Zum Ausschenken im Freien eignet sich unsere Outdoorbar-Serie Baruba ideal: Verschiedenen Elemente können flexibel erweitert werden, sodass sich die Bar perfekt Ihren Bedürfnissen anpasst. Der hochwertige Materialmix aus pulverbeschichtetem Aluminium, Textilbespannung und Ropengeflecht ist für die Nutzung im Aussenbereich konzipiert – und deshalb extra robust. Platzieren Sie in der Nähe der Bar einige Stehtische an denen Ihre Gäste ihre Getränke entspannt geniessen können.

Unser Tipp:

Sie möchten in Ihrem Betrieb Hochzeiten ausrichten? In diesem Magazinartikel erfahren Sie, wie Sie die Hochzeitssaison erfolgreich meistern. Lesen Sie auch unseren Aussengastronomie-Leitfaden für wertvolle Tipps zur Planung und Umsetzung von Outdoor-Events.

Geschirr und Besteck für grosse Besuchermengen

Nutzen Sie bei Gastro-Events während Grossveranstaltungen funktionales und zugleich robustes Geschirr und Besteck sowie simple Gläser. Denn meist geht es Ihren Gästen in diesen Situationen vor allem ums Essen und Trinken und weniger um ein gehobenes Ambiente. Ausserdem hält diese Ausstattung häufigen Spülgängen stand. Und falls mal etwas zu Bruch geht, hält sich der finanzielle Schaden in Grenzen. Bei LUSINI erhalten Sie für diesen Zweck praktische Super-Packs für Geschirr zum Top-Preis.

Bei einem sehr hohen Gästeaufkommen kann es aber auch sinnvoll sein, in Plastik- oder Einweggeschirr, Einwegbesteck und Einwegbecher zu investieren. Diese müssen nicht gespült werden und verringern somit Ihren Arbeitsaufwand. Ausserdem sind Plastik- und Einwegprodukte bruchsicher – gerade bei grossen Menschenmengen ein klares Plus.

Buffet & Transport

Falls Sie im Zuge Ihrer Events ein Buffet anbieten möchten, benötigen Sie auch hier die passende Ausstattung zur Aufbewahrung und, eventuell, zum Transport Ihrer Speisen zwischen Küche und Veranstaltungsort. In unserer Themenwelt „Buffet aufbauen – praktische Tipps“ haben wir alle wichtigen Informationen rund ums Buffet für Sie zusammengefasst.

Erlebnisgastronomie: Gastro-Ideen für regelmässige Events

Machen Sie regelmässige Gastro-Events zum Teil Ihres Konzepts! Denn neben Events im Zuge von Grossveranstaltungen locken auch kleinere, unabhängige und wiederkehrende Gastro-Events wie Stammtische oder Themenabende neue Kunden zu Ihnen. Wir stellen Ihnen eine Reihe von Veranstaltungsideen sowie die passende Ausstattung und Eventdeko vor.

Blick von oben auf eine Outdoor-Bar. Eine Dame bereitet Aperol Spritz zu.

Event-Ideen für die Gastronomie

Öffnen Sie Ihr Restaurant oder Café für neue Zielgruppen, steigern Sie Ihre Bekanntheit in Ihrer Stadt oder Region und helfen Sie Menschen dabei, neue Bekanntschaften zu knüpfen! Organisieren Sie selbst wiederkehrende, interaktive Events oder tun Sie sich mit regionalen Gruppen zusammen, um Veranstaltungen für sie zu hosten. So steigern Sie Ihre Umsätze und können Ihre Räumlichkeiten auch ausserhalb der Stosszeiten optimal nutzen.

Ideen für wiederkehrende Gastro-Events:

Themenabende (z. B. italienischer Abend mit Musik und passendem Menü)
Autorenlesungen, Poetry Slam
Buchclubs, Leseabende
Handarbeitstreffen (Stricken, Häkeln, Nähen, Basteln)
Weinproben mit passenden Speisen
Cocktailkurse
Spieleabende
Stammtische, Elternabende
Vereinstreffen
Live-Unterhaltung mit Bands oder DJs
Erlebnisgastronomie (Krimidinner, Live-Cooking, Candle Light Dinner)
evtl. kleinere Hochzeiten, Taufen, Geburtstage

Eventbedarf für Ihre Gastronomie

Möchten Sie Gäste mit wiederkehrenden Gastro-Events in Ihr Restaurant locken, ist ein gemütliches und einladendes Ambiente ein Muss. Im Gegensatz zum Eventbedarf für Grossveranstaltungen können Sie hier auf edlere, langfristig einsetzbare Produkte setzen. Natürlich ist Ihr Ziel dabei trotzdem wirtschaftlich zu handeln und variabel einsetzbare Ausstattung zu kaufen.

Ausstattung für den gedeckten Tisch

Selbstverständlich können Sie für kleinere Gastro-Events Ihre bestehende Ausstattung nutzen und mit der passenden Deko einen Bezug zur Veranstaltung aufbauen. Generell wirken Geschirrserien mit besonderen Details oder in eleganten Farben ungezwungen und passen zu einer Vielzahl an Veranstaltungen.

Setzen Sie beim Besteck auf klassische Formen, hochwertige Materialien und eine professionelle Verarbeitung. So ist es perfekt geeignet für alle Anlässe und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.

Je nach Art Ihres Events benötigen Sie zusätzlich zu Ihrer Grundausstattung weitere Gläser (z. B. Cocktailgläser, Weingläser und -karaffen). Achten Sie auch darauf, dass Sie ausreichend Wasser- und Softdrinkgläser zur Verfügung haben und dass diese keine Kratzer und Kalkablagerung haben – für einen hygienischen und stilvollen Eindruck bei Ihren Gästen.

Die perfekte Tischwäsche und Servicebekleidung

Runden Sie Ihren gedeckten Tisch ab – mit schöner Tischwäsche, die farblich mit Ihrem Geschirr und Ihrer restlichen Deko abgestimmt ist. Investieren Sie auch in neue Berufsbekleidung für Ihre Servicekräfte: für einen guten ersten Eindruck bei Ihren Gästen und Komfort für Ihre Mitarbeitenden.

Unser Tipp

Sorgen Sie für eine persönliche Note und lassen Sie Ihre Tischwäsche oder Servicekleidung mit Ihrem Logo oder einem Schriftzug ausstatten. Erfahren Sie mehr über unseren Personalisierungsservice!

Zur Personalisierung

Einladende Eventdeko

Ausgesuchte und schöne Dekoration kreiert eine besonders gemütliche Atmosphäre und gibt Ihren Räumlichkeiten den letzten Schliff. Hier haben Sie freie Wahl – bevorzugen Sie eine minimalistische, skandinavische Einrichtung oder möchten Sie dem Greenery-Trend folgen und einen Fokus auf Grün und Pflanzen legen? Mit Kerzen und Lichtern, Vasen, Dekokissen, Decken und den passenden Möbeln machen Sie Ihr Restaurant oder Café zur einzigartigen und unverwechselbaren Location. Neben allgemeiner Deko liefern saisonale Schmuckstücke, zum Beispiel Weihnachtsdeko, noch mehr Behaglichkeit für Ihre Gäste.

Planung – so organisieren Sie erfolgreiche Gastro-Events

Eine gute Vorbereitung ist das A und O erfolgreicher Events in der Gastronomie. Planen Sie Ihre Veranstaltungen frühzeitig und behalten Sie alle wichtigen Termine im Blick. Nutzen Sie einen Jahreskalender, um saisonale Anlässe, Feiertage und regionale Events im Voraus zu planen. So können Sie Ihr Personal rechtzeitig einteilen, Einkaufsmengen anpassen und Lieferzeiten berücksichtigen. Gehen Sie auf lokale Unternehmen, Vereine oder Eventagenturen zu, um eine Zusammenarbeit zu ermöglichen, neue Zielgruppen zu gewinnen und Ihre Reichweite in der Region zu steigern. Zur Vermarktung Ihrer Events sollten Sie unbedingt Social Media nutzen: Bewerben Sie Ihre Veranstaltungen auf Ihren eigenen Kanälen oder in lokalen Facebook-Gruppen, um potenzielle Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu erreichen. Auch nach dem Event zahlt sich Social Media aus. Mit authentischen Fotos und Videos schaffen Sie Nähe, wecken Emotionen und erhöhen die Wiedererkennung Ihrer Marke. Hier erhalten Sie wertvolle Social Media-Tipps!

Events in der Gastronomie – jetzt ausstatten

Ob grosses Stadtfest, WM-Party oder gemütlicher Themenabend – die passenden Produkte sind die Grundlage für ein gelungenes Event. Bei LUSINI finden Sie alles, was Sie für Ihre nächste Veranstaltung brauchen: von langlebiger Eventausstattung über elegantes Geschirr bis hin zu moderner Servicekleidung und dekorativen Akzenten. Statten Sie Ihre Location jetzt professionell aus und schaffen Sie unvergessliche Erlebnisse für Ihre Gäste und reibungslose Abläufe für Ihr Personal. Entdecken Sie unser vielseitiges Sortiment für Hotellerie, Gastronomie und Catering – und profitieren Sie von Qualität, Funktionalität und Design aus einer Hand.