Leckerer Essensgeruch und dampfende Hitze strömen beim Anheben der Chafing Dish Deckel aus – vorausgesetzt die Speisen für Ihre Gäste sind perfekt erwärmt. Elektrische Chafing Dish Heizungen mit Stromkabel und Netzteil sorgen dafür, dass jedes Essen eine konstante und optimale Wärme erhält. Ob rechteckig oder rund, die Heizungen werden unter den Edelstahlbehältern angebracht sowie mit Klemmen befestigt. Über einen Stufenregler erhitzen sie Ihre Speisen optimal. Bei LUSINI finden Sie neben klassischen Heizplatten auch spezielle Induktionsheizplatten, die wiederum Induktions-Chafing Dishes erhitzen.

Wie funktionieren Chafing Dish Heizungen?

Die Heizungen aus Edelstahl wärmen in Form von rechteckigen oder runden Platten Chafing Dish Behälter bis zu 100 Grad auf. Für das Erhitzen von Beilagen oder Fleisch verwendet das Service-Personal in Anlehnung an die Form der Behältnisse rechteckige Platten, für Suppen die runden Varianten. Da der Anschluss über ein Stromkabel mit Netzteil erfolgt, ist eine konstante Wärmezufuhr, deren Temperatur über Regler verstellbar ist, garantiert. Die Platten werden unter das Chafing Dish gelegt, an der Wasserpfanne montiert oder über Klemmen befestigt. Für Wasserbäder existieren zudem Chrom-Nickel-Varianten mit bis zu 1000 Watt, die Ihre Speisen nicht nur heiß, sondern auch frisch halten.

Unser Tipp

Klären Sie im Vorfeld jeder Veranstaltung den Stromanschluss für Ihre Heizungen ab. Nur so garantieren Sie, dass Ihr Personal im Hintergrund freie Bahn für entspanntes Arbeiten hat und nicht den Kabeln der Chafing Dish Heizungen ausweichen muss.

Was sind die Vorteile von Chafing Dish Heizungen gegenüber Brennpaste?

Heizplatten

Die Chafing Dish Heizungen erwärmen dauerhaft und halten die Temperatur konstant.
Über An-/Ausschalter sowie Stufenregler lässt sich stets die optimale Temperatur bis zu 100 Grad für Ihr Buffet einstellen.
Das Erwärmen erfolgt absolut sicher und geruchsneutral.
Die Heizungen existieren in rund oder eckig, sind aus Aluminium oder Edelstahl und einfach in Handhabung, Auf- und Abbau.
Wasser ist über die elektrischen Heizungen ebenfalls erhitzbar, so über Platten aus Edelstahl oder über Heizstäbe.
Auch induktionsgeeignete Chafing-Dishes und deren Speisen sind über dazugehörige Heizungen entspannt aufzuheizen.

Brennpaste:

Die Brennpaste aus Ethanol und Calciumacetat beheizt Speisen am Buffet geruchsneutral und sicher.
Die Brennpaste ist für Veranstaltungen im Freien oder an ungewöhnlichen Orten geeignet, da sie unabhängig von jeglicher Stromzufuhr einzusetzen ist.
Brennpaste muss in regelmäßigen Abständen nach dem Abbrennen ausgetauscht werden.

Wussten Sie schon?

Nie mehr Kondenswasser-Regen: Um unschöne Pfützen auf stilvollen Buffets zu verhindern, erhalten Sie bei uns auch Chafing Dishes mit automatischem Kondenswasser-Rücklauf. Für Ihre Gäste bleibt das Buffet damit stets „trocken“ und stilvoll.

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