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Koch würzt ein Steak

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Steak in einer Eisenpfanne mit frischen Rosmarin

verschiedene GN-Behälter für die Küche

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Kochjacke Marco von JOBELINE in verschiedenen Farben

LUSINI – Für Gastgeber aus Leidenschaft. Seit 1987.

Erleben Sie unsere außergewöhnliche Markenwelt! Über 40.000 Artikel bieten eine große Produkt- und Markenvielfalt für die Ausstattung in Gastronomie, Hotellerie und privater Gastgeber. Viel Freude beim Entdecken Ihrer Lieblingsprodukte in unserem Onlineshop.

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Das Horvath – Österreichische Kulinarik aus Berlin

In seinem, mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Lokal Horvath in Berlin, hat Sebastian Frank eine Bühne geschaffen, auf der die österreichische Küche mutig und visionär präsentiert wird. Leidenschaft, Professionalität und Persönlichkeit sind für Sebastian Frank in seiner täglichen Arbeit als Koch und Chef essenziell. Lernen Sie in unserer Gastgebergeschichte die ganze Welt von Sebastian Frank kennen.

Kettner’s Kamota – Fine Dining im Gasthaus

New Austrian Fine Dining meets Ruhrpott: Jürgen Kettner hebt in seinem Restaurant Kettner’s Kamota die steirische Kochkunst auf ein neues Niveau und zeigt wie Fusionsküche aussieht, wenn die Gastfreundschaft des Ruhrpotts auf österreichischen Charme trifft. Unsere Gastgeber-Geschichte entführt Sie eine Welt voller Emotionen und an einen Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen.

Gentscher GOURMETCATERING & more – Aus Liebe zum Beruf

Einzigartige Veranstaltungen, an die man sich immer wieder gerne erinnert. Ob Firmenevent oder privates Fest – Alexander Kostadinov, Inhaber vom Gentscher GOURMETCATERING & more, ist Caterer aus Leidenschaft. Erfahren Sie in unserer Gastgeber-Geschichte, wie er die Wünsche seiner Kunden erfüllt und diese eine unvergessliche Zeit mit ihren Gästen erleben.

Das ACKER – Ein Hotel zwischen Tradition und Moderne

Gastgeber aus Leidenschaft – für das Team vom Hotel „Das ACKER“ steht der Gast und dessen entspannter Aufenthalt im Mittelpunkt. Was für Fabian Zachskorn, General Manager „Das ACKER“ dabei neben hochwertigen Speisen und Getränken und guten Gesprächen wichtig ist, verrät er Ihnen im Video.

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Berufsmode in 100 % Eigendesign, die einen guten Job macht: modisch, funktional und mit optimalen Passformen für einen guten Teamgeist.

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Ihr Partner für Produkte zu erschwinglichen Preisen: eine große Auswahl an Produkten in guter Qualität für den Gastronom, Hotelier und Hobbykoch.

LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Material-Guide: Nachhaltige Plastikalternativen

Geschirr und Verpackungen aus Einweg-Plastik sind ab 2021 EU-weit verboten. Allerdings gibt es gerade in der Gastronomie viele Bereiche, in denen der Einsatz von Einweggeschirr unvermeidbar ist oder zumindest große Vorteile bietet.

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5 Tipps gegen Lebensmittel-Verschwendung

Jeden Tag werden jede Menge Lebensmittel weggeworfen – ein großer Teil auch in der Gastronomie. Wie Sie Ihre Lebensmittelabfälle reduzieren können, lesen Sie hier!

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Sie wollen neue und ausgefallene Gerichte auf den Teller? Bei LUSINI Professionals finden Sie zahlreiche Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack – ob süß oder pikant. In den Videos erklären wir Schritt für Schritt, wie Sie die Gerichte zubereiten.

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