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Buffetzubehör

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Unsere Top-Marken für Buffetzubehör

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Buffetsystem Valinta
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Buffet aufbauen
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-65 %-65 %
Platte Basquia
VEGA
Platte Basquia
2,79 €3,32 €7,99 €9,51 €
11,17 €13,29 € / 4 Stück
-47 %-47 %
Korb Cestino
VEGA
Korb Cestino
ab 4,79 €5,70 €8,99 €10,70 €
5
(2)
Serie
Schale Sidina organisch
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VEGA
Schale Sidina organisch
ab 6,99 €8,32 €
ab 41,94 €49,91 € / 6 Stück
-20 %-20 %
Chafing-Dish Basic
PULSIVA
Chafing-Dish Basic
39,99 €47,59 €49,99 €59,49 €
4.75
(12)
-10 %-10 %
Brennpaste
PULSIVA
Brennpaste
0,89 €1,06 €0,99 €1,18 €
42,72 €50,84 € / 48 Stück
3,87 € / 1 l4,61 € / 1 l
4.89
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Porzellan-Schale Apa
PULSIVA
Porzellan-Schale Apa
ab 0,89 €1,06 €
ab 21,36 €25,42 € / 24 Stück
5
(1)
Mini-Schälchen Odara
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VEGA
Mini-Schälchen Odara
ab 1,79 €2,13 €
ab 21,48 €25,56 € / 12 Stück
5
(3)
Serie
Teller flach Palana
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VEGA
Teller flach Palana
ab 8,69 €10,34 €
ab 52,14 €62,05 € / 6 Stück
5
(1)
Serie
Teller mit niedrigem Rand Skady matt
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VEGA
Teller mit niedrigem Rand Skady matt
ab 4,69 €5,58 €
ab 18,76 €22,32 € / 4 Stück
5
(1)
Mini-Schälchen Saxo
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VEGA
Mini-Schälchen Saxo
ab 1,00 €1,19 €
ab 12,03 €14,32 € / 12 Stück
Mini-Schälchen Telco
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VEGA
Mini-Schälchen Telco
ab 1,00 €1,19 €
ab 12,03 €14,32 € / 12 Stück
5
(1)
Serie
Teller mit niedrigem Rand Snug
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VEGA
Teller mit niedrigem Rand Snug
ab 6,59 €7,84 €
ab 26,36 €31,37 € / 4 Stück
Mini-Schälchen Ara
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VEGA
Mini-Schälchen Ara
ab 1,79 €2,13 €
ab 21,48 €25,56 € / 12 Stück
Serie
Schale Taoqi rund
VEGA
Schale Taoqi rund
ab 3,19 €3,80 €
ab 19,14 €22,78 € / 6 Stück
Mini-Schälchen Tropfen
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VEGA
Mini-Schälchen Tropfen
ab 1,79 €2,13 €
ab 21,48 €25,56 € / 12 Stück
4
(4)
Serie
Platte Palana
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VEGA
Platte Palana
ab 9,19 €10,94 €
ab 55,14 €65,62 € / 6 Stück
Serie
Schale Sidina rund
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VEGA
Schale Sidina rund
ab 4,99 €5,94 €
ab 29,94 €35,63 € / 6 Stück
5
(5)
Serie
Teller flach Ossora
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VEGA
Teller flach Ossora
ab 9,29 €11,06 €
ab 55,74 €66,33 € / 6 Stück
5
(3)
Ragout Fin-Schälchen Siga
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VEGA
Ragout Fin-Schälchen Siga
ab 1,39 €1,65 €
ab 16,68 €19,85 € / 12 Stück
5
(2)
Serie
Platte Masca rechteckig
VEGA
Platte Masca rechteckig
ab 15,59 €18,55 €
ab 31,18 €37,10 € / 2 Stück
Serie
Teller flach Nano
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VEGA
Teller flach Nano
ab 9,49 €11,29 €
ab 56,94 €67,76 € / 6 Stück
Mini-Schälchen Boot
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VEGA
Mini-Schälchen Boot
ab 1,00 €1,19 €
ab 12,03 €14,32 € / 12 Stück
5
(1)
Serie
Schale Base rund
VEGA
Schale Base rund
ab 4,79 €5,70 €
ab 9,58 €11,40 € / 2 Stück
4.33
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Mini-Schälchen Velho
VEGA
Mini-Schälchen Velho
1,79 €2,13 €
21,48 €25,56 € / 12 Stück
5
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Buffetzubehör – die Alternative zum Tischservice

Ob Frühstück, Lunch oder Abendessen – ein Buffet kommt bei Gästen immer gut an. Denn es bietet ihnen die Wahl zwischen mehreren Gerichten oder Häppchen und bringt somit Abwechslung auf den Teller. Ob kalter Braten auf Schieferplatten, dampfende Minestrone in Cafing Dishes oder bunte Petits Fours auf eleganten Etageren: Ein Buffet bietet Ihnen die perfekte Bühne, um die Vielfalt und Kreativität Ihrer Küche in Szene zu setzen. Die Buffetsysteme von VEGA sowie weiteres praktisches Buffetzubehör aus dem Sortiment von LUSINI helfen Ihnen bei der ansprechenden Präsentation Ihres Buffets. Finden Sie jetzt Ihre Favoriten!

Vorteile eines Buffets

Gerade wenn Sie viele Menschen gleichzeitig mit schmackhaften und liebevoll zubereiteten Speisen versorgen möchten, kann ein Buffet eine gute Alternative zum gängigen Bestellen à la Carte sein. Sofern Sie in Ihren Gasträumen ausreichend Platz haben, bietet ein Buffet Ihren Gästen eine tolle Möglichkeit, sich entspannt durch eine Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken zu probieren und sich frei selbst zu bedienen – und das ganz ohne Wartezeiten.

Wussten Sie schon? Das Buffet wurde, wie der Name schon erahnen lässt, in Frankreich etabliert. Es lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen und wurde zum Beispiel von Napoleon geschätzt, der das Land im frühen 19. Jahrhundert regierte und nicht viel von förmlichen Empfängen hielt.

Welche Buffetarten gibt es?

Je nach Anlass und Tageszeit haben sich unterschiedliche Arten von Buffets entwickelt. Wir stellen Ihnen die gängigsten Varianten vor:

  • FrĂĽhstĂĽcksbuffet: Das FrĂĽhstĂĽcksbuffet gehört zu den beliebtesten Buffetarten. Es umfasst zum Beispiel verschiedene Brotsorten, Brotaufstriche, Wurst, Käse, Marmeladen und Eierspeisen.

  • Brunch-Buffet: Am Wochenende macht es besonders viel SpaĂź, ausgiebig und lange zu frĂĽhstĂĽcken und das Mittagessen gleich anzuhängen. Das Brunch-Buffet kombiniert Teile des FrĂĽhstĂĽcksbuffets mit warmen Speisen.

  • Festbuffet: FĂĽr besondere Anlässe wie Hochzeiten werden Festbuffets mit verschiedenen Hauptgerichten und Beilagen vorbereitet.

  • Salatbuffet: Viele Hotels und Restaurants bieten Salatbuffets mit einer Auswahl an knackigen Blatt- und GemĂĽsesalaten, Toppings, Dressings und Brot an.

  • Imbissbuffet: FĂĽr einen kleinen Snack zwischendurch, zum Beispiel bei Empfängen oder Eröffnungen, sorgen Imbissbuffets. Hier werden Sandwiches, Fingerfood oder CanapĂ©s serviert.

  • Dessertbuffet: Leckere Nachspeisen wie Eiscreme, Mousse au Chocolat, Törtchen und vieles mehr können auf einem Dessertbuffet ansprechend angerichtet werden.

Buffet-Aufbau – passende Produkte

Das Auge isst mit – das gilt auch bei der Präsentation eines Buffets. Die passenden Produkte helfen Ihnen dabei, Ihre Speisen ansprechend, praktisch und hygienisch für Ihre Gäste als Buffet aufzubauen. Welche Hilfsmittel Sie genau benötigen, hängt selbstverständlich auch von der Art Ihres Buffets ab. Im Folgenden geben wir Ihnen eine Übersicht über gängige Buffet-Bestandteile:

Buffetvitrinen

Buffetvitrinen bilden häufig die Basis für den Aufbau eines Buffets. Es handelt sich dabei um Platten und Schüsseln in verschiedenen Größen und Formen, unter die Kühlplatten oder Buffetwärmer gelegt werden, um Speisen ausreichend zu kühlen, beziehungsweise warm zu halten. Die Vitrinen sind aus Hygienegründen in der Regel mit Plastikhauben oder Metallplatten abgedeckt. Man spricht hier von einem sogenannten „Spuckschutz“ fürs Buffet.

Buffetwärmer

Möchten Sie Ihre Vitrinen als Buffet-Wärmebehälter oder Warmhaltebehälter nutzen, benötigen Sie die passenden Wärmeplatten. Diese sind jedoch häufig bereits im Lieferumfang enthalten, wenn Sie eine Buffetvitrine kaufen.

KĂĽhlplatte fĂĽrs Buffet

Möchten Sie jedoch Speisen kalt halten – dies ist besonders wichtig bei verderblichen Speisen wie Frischwurst – benötigen Sie eine Kühlplatte für Ihr Buffet.

Buffetständer

Buffetständer in verschiedenen Ausführungen unterstützen Sie bei der ansprechenden Präsentation Ihrer Speisen. Dazu gehören zum Beispiel Mini-Hocker aus Holz, Etageren, Kisten, Displays oder Hängevorrichtungen. Mithilfe dieser Produkte können Sie Speisen, die sich weiter hinten auf dem Tisch befinden, erhöht aufstellen, was sie besser sichtbar macht.

Buffetplatten & Körbe

Für eine appetitliche Darbietung Ihrer Speisen sind Buffetplatten unabdingbar. Auf diesen Platten können Sie verschiedene Gerichte anrichten und Ihren Gästen einfachen Zugang zu ihnen ermöglichen. Zusätzliche Körbe für Brot, Brötchen oder Obst lockern Ihr Buffet auf und sind sehr praktisch.

Buffetschalen & Gläser

In verschiedenen Buffetschalen können Sie Ihren Gästen verschiedene Speisen anbieten: von Salaten über Antipasti hin zu cremigen Nachspeisen. Neben Schalen ergänzen auch kleine Gläser – mit oder ohne Deckel – Ihren Buffettisch. Darin können Sie zum Beispiel kleine Desserts, Marmeladen und andere Brotaufstriche abfüllen und für Ihre Gäste bereitstellen.

MĂĽslispender

Müsli ist ein fester Bestandteil für Frühstücks- oder Lunchbuffets. Für eine einfache und hygienische Portionierung sowie eine luftgeschützte Lagerung sind Müslispender die ideale Lösung. Hierbei kann es sich um einfache Ceralienschütten mit klappbarem Deckel oder um Dispenser mit Portionierrad handeln.

Weiteres Geschirr

Neben den Produkten für den Aufbau des Buffets darf natürlich auch das Geschirr für die Gäste nicht fehlen. Mit unseren Geschirr-Serien und einer Auswahl an Gläsern und Besteck sorgen Sie für einen einheitlichen Auftritt am Buffet.

Getränkespender & Karaffen

Gleich ob Milch, Wasser oder selbstgemachte Limonade: In schönen Karaffen und Getränkespendern können Getränke warm oder kalt gehalten, ansprechend präsentiert und einfach portioniert werden.

Modern angerichtetes Buffet mit kalten Speisen

Buffetsysteme – praktische Komplettlösung

Sie suchen nach einer schnellen Lösung, um ein ansprechendes Buffet unkompliziert und effizient in Ihrem Restaurant oder Hotel zu etablieren? Mit unseren Komplettsets können Sie Ihre Buffetlandschaft Ihren Ansprüchen entsprechend gestalten. Selbstverständlich ist es möglich, die Buffet-Sets nach Bedarf mit verschiedenen Einzelteilen zu ergänzen.

Buffet richtig präsentieren

Ein Buffet kann durch die richtige Präsentation zum absoluten Blickfang in Ihrem Restaurantbereich werden. Auch ein Catering-Buffet profitiert von einem gut durchdachten Aufbau – so finden Ihre Gäste genau das, wonach sie suchen. Neben der richtigen Reihenfolge der Speisen ist auch eine Beschriftung der verschiedenen Angebote von Vorteil: So bekommen Menschen mit Allergien oder mit alternativen Ernährungsweisen schnell einen Überblick über für sie geeignete Speisen.

Unser Tipp

Weitere hilfreiche Tipps zur Präsentation Ihres Buffets erhalten Sie in unserem Magazin-Artikel zum Thema Buffet aufzubauen.

Buffetzubehör kaufen

Entdecken Sie jetzt das passende Buffetzubehör für Ihre Bedürfnisse. Gleich, ob ein praktisches Buffet-System, Einzelprodukte wie Buffetvitrinen oder Porzellanschalen und vieles mehr – mit den Marken aus der LUSINI Familie werden Sie fündig!