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Gastrogeräte

Noch 572 Produkte in Ihrer Filterung in Gastrotechnik
Gläserdruckspüler Zerina mit Teleskopnachspülung
Dunet
Gläserdruckspüler Zerina mit Teleskopnachspülung
ab 99,99 €118,99 €
Pro Stück
Gläser-Spülkorb 49 Fächer
PULSIVA
Gläser-Spülkorb 49 Fächer
18,99 €22,60 €
Pro Stück
Spülkorb 8 Fächer
PULSIVA
Spülkorb 8 Fächer
9,99 €11,89 €
Pro Stück
Teller-Spülkorb eine Seite offen
PULSIVA
Teller-Spülkorb eine Seite offen
14,99 €17,84 €
Pro Stück
Wärmestrahler MD2
VEGA
Wärmestrahler MD2
299,00 €355,81 €
Pro Stück
-29 %-29 %
Mini-Kühlvitrine 78L
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Bartscher
Mini-Kühlvitrine 78L
369,00 €439,11 €519,00 €617,61 €
Pro Stück
Bain-Marie BM 200 mit Ablasshahn
VEGA
Bain-Marie BM 200 mit Ablasshahn
279,00 €332,01 €
Pro Stück
Bain-Marie BM 2x200 mit Ablasshahn
VEGA
Bain-Marie BM 2x200 mit Ablasshahn
489,00 €581,91 €
Pro Stück
-14 %-14 %
Suppentopf Economic
Bartscher
Suppentopf Economic
89,99 €107,09 €105,00 €124,95 €
Pro Stück
Fritteuse Profi VI
VEGA
Fritteuse Profi VI
1.379,00 €1.641,01 €
Pro Stück
-6 %-6 %
Wärmebrücke IHR110
Bartscher
Wärmebrücke IHR110
299,00 €355,81 €319,00 €379,61 €
Pro Stück
Wärmeschrank T120
VEGA
Wärmeschrank T120
629,00 €748,51 €
Pro Stück
Teller-Spülkorb alle Seiten geschlossen
PULSIVA
Teller-Spülkorb alle Seiten geschlossen
14,99 €17,84 €
Pro Stück
Bain-Marie BM 2x150 mit Ablasshahn
VEGA
Bain-Marie BM 2x150 mit Ablasshahn
425,00 €505,75 €
Pro Stück
Fritteuse Profi I
VEGA
Fritteuse Profi I
499,00 €593,81 €
Pro Stück
Gläser-Spülkorb 25 Fächer
PULSIVA
Gläser-Spülkorb 25 Fächer
16,99 €20,22 €
Pro Stück
Wärmestrahler MD14
VEGA
Wärmestrahler MD14
249,00 €296,31 €
Pro Stück
Fritteuse Profi III
VEGA
Fritteuse Profi III
799,00 €950,81 €
Pro Stück
Bain-Marie BM 150 mit Ablasshahn
VEGA
Bain-Marie BM 150 mit Ablasshahn
229,00 €272,51 €
Pro Stück
-5 %-5 %
Wärmelampe IWL250D
Bartscher
Wärmelampe IWL250D
119,00 €141,61 €125,00 €148,75 €
Pro Stück
Fritteuse Profi II
VEGA
Fritteuse Profi II
999,00 €1.188,81 €
Pro Stück
Spülkorb Universal feinmaschig
PULSIVA
Spülkorb Universal feinmaschig
11,99 €14,27 €
Pro Stück
-18 %-18 %
Infrarot Wärmebrücke 1/1 GN mit 2 Wärmelampen
Bartscher
Infrarot Wärmebrücke 1/1 GN mit 2 Wärmelampen
114,00 €135,66 €139,00 €165,41 €
Pro Stück
-13 %-13 %
Warmhalteplatte WP 150 1/1
Bartscher
Warmhalteplatte WP 150 1/1
139,00 €165,41 €159,00 €189,21 €
Pro Stück
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gastronomie Geräte - ein Überblick

 VEGA Bain-Marie BM 2x150 mit Ablasshahn

Wer eine Küche oder Großküche professionell ausstatten möchte, findet eine breite Auswahl an Gastrotechnik bei LUSINI. Ob zum Warmhalten, Kochen oder Spülen: Wir bieten Ihnen leistungsstarke Gastro-Küchengeräte für Ihre Gastroausstattung:

  • Warmhaltegeräte: In der Gastronomie ist es wichtig, dass die Speisen warm bei den Gästen ankommen. Um das sicherzustellen, gibt es zahlreiche Gastronomie Küchengeräte. Mit dem Bain Marie lassen sich Speisen im GN-Behälter warmhalten. Wärmebrücken dienen wiederum dazu, mit Speisen befüllte Teller zu wärmen. In Wärmeschränken werden Teller vorgewärmt, sodass die Gerichte darauf länger warm bleiben.

  • Kochgeräte: Im Bereich der Profi-Küchengeräte steht Ihnen eine sehr breite Auswahl an unterschiedlichen Produkten zur Verfügung. Mit Gastro Fritteusen lassen sich Lebensmittel, der Salamander dient dem schnellen Erhitzen oder Überbacken, und mit dem Gastro-Grill bereiten Sie Grillgerichte zu. Bei LUSINI finden Sie neben diesen Klassikern auch Kombidämpfer, Nudelkocher, Heißluftöfen oder Pizzaöfen, um Ihre Gastro-Küchenausstattung zu komplettieren.

  • Kühlgeräte: Hygiene steht in der Gastroküche an erster Stelle. Um die Haltbarkeit von Lebensmitteln und Zutaten sicherzustellen, sind Kühlgeräte in der Profiküche unerlässlich. LUSINI bietet Ihnen ein breites Sortiment an Kühlschränken, Tiefkühlschränken oder Weinkühlschränken sowie Kühlvitrinen für Ihren Gastrobetrieb.

  • Spültechnik: In einem Restaurant, einer Bar oder einem Café fällt täglich viel Geschirr an. Gläser müssen gespült, Teller gereinigt werden. Da braucht es bewährte und leistungsstarke Spültechnik. LUSINI bietet Ihnen alles, was Sie zum Spülen in der Gastro benötigen, von der Industriespülmaschine über den Gläserdruckspüler bis zu Spülkörben.

Großküchen-Technik – wenn viel Leistung gefordert wird

Großküchen Geräte müssen hohe Anforderungen erfüllen. Schließlich geht es in der Großküche darum, sehr große Mengen an Speisen für viele Menschen zuzubereiten. Daher sind auch die Küchengeräte größer dimensioniert. Öfen, Warmhaltegeräte oder Spülmaschinen sind auf eine hohe Lebensdauer, einfache Bedienung und leichte Pflege ausgelegt. So spart das Küchenpersonal beim Bedienen der Gerätschaften wertvolle Zeit.

Worin unterscheiden sich Großküchen-Geräte von herkömmlichen Küchengeräten?

In der Großküche werden viele Gerichte für viele Menschen auf einmal zubereitet. Aus diesem Grund müssen die Geräte sowohl die nötigen Kapazitäten als auch die entsprechende Leistung bieten. Im privaten Haushalt reicht eine normale Haushaltsspülmaschine aus. Würde jedoch dieselbe Maschine in der Großküche eingesetzt werden, könnte sie die Menge an Geschirr nicht bewältigen und die Waschgänge wären viel zu lang. Gleiches gilt für Öfen oder Fritteusen. Für den Normalgebrauch ausgelegte Küchengeräte reichen bei Weitem nicht aus, um die Arbeit von Profiköchen und -köchinnen zu erleichtern.

Jetzt Gastrotechnik in großer Auswahl bei LUSINI entdecken und in bewährter Gastro-Qualität online kaufen.