Hausmesse in Wertingen

11 – 11.30 Uhr

Gästegewinnung & Preisstrategie
Wer immer nur reagiert, verliert

Erfahren Sie, wie Sie proaktiv Gäste gewinnen und Ihre Strategie so gestalten, dass Sie jederzeit konkurrenzfähig bleiben. Entdecken Sie praxisnahe Methoden, um nicht nur mitzuhalten, sondern die Spielregeln selbst zu bestimmen.

Sandra Kunstwadl, Consulting & Training

11.30 – 12 Uhr

Wellness grenzenlos
Biohacking & Longevity als Erfolgsfaktoren

Wachsende Ansprüche an Gesundheit und Vitalität schaffen Möglichkeiten, die nicht nur Ihre Auslastung steigern, sondern Ihren Gästen auch ein völlig neues Erlebnis bieten. Tauchen sie ein in die Welt von Biohacking und Langlebigkeitskonzepten.

Manuela Egger, Hospitality Consulting & Training, LUSINI

12 – 12.30 Uhr

Buffetgestaltung im Wandel: Worauf es heute ankommt
Trends, Erfolgsfaktoren & psychologische Aspekte

Erfahren Sie, wie sich Buffetkonzepte in den letzten Jahren verändert haben, welche Erfolgsfaktoren heute entscheidend sind, wie Sie Fallstricke vermeiden und Buffets so inszenieren, dass sie nachhaltig beeindrucken.

Manuela Egger, Hospitality Consulting & Training, LUSINI

13.30 – 14 Uhr

Digitales Buffet
Von der Stange war gestern

Wie wäre es mit Softwarelösungen, die genau zu Ihnen passen?
Erfahren Sie, wie digitale Tools individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden können – für effizientere Abläufe und ein Gästeerlebnis, das begeistert.

Jan Eidemüller, Head of LUSINI Digital | Sales & Consulting

14 – 14.30 Uhr

Vom Überleben und Wachsen
Zukunftsfähige Unternehmensführung

In Zeiten radikalen Wandels braucht es neue Kompetenzen – sowohl für Führungskräfte als auch für das ganze Team.
Lernen Sie Strategien kennen, mit denen Unternehmen nicht nur bestehen, sondern nachhaltig wachsen.

Manuela Egger, Hospitality Consulting & Training, LUSINI