Placa vitrocerámica, 4 fuegos, con horno eléctrico

Dispone de zonas de cocción de 210 mm / 4 x 2,3 kW, y una placa de cocción de cristal con dimensiones de 74,5 x 55 cm (ancho x fondo). Cuenta con 3 estantes, con una distancia de 90 mm entre ellos. Las dimensiones del horno son 53,5 x 37 x 29 cm (ancho x fondo x alto), y tiene un extractor de vapor GN 1/1.

El horno eléctrico 700 de Bartscher está fabricado en acero inoxidable resistente y de alta calidad. Es regulable en altura, de 850 mm a 900 mm. Con sus cuatro placas de cocción, este horno eléctrico con placa vitrocerámica es ideal para cocinas profesionales y, además, satisface las elevadas exigencias de la restauración. El horno eléctrico de la subestructura es de acero inoxidable e impresiona por su función de extracción de vapor y convección.